＜手ごねパン＞大好き！シナモンロール

愛知みよし市にて

かんたんおやつインストラクター・cotta認定おうちパンマスター

　プチ　ボヌール石川美樹です

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今日は久しぶりのパン教室へ。　

シナモンロール　

私の好きなパンです。　

某有名コーヒーショップさんにも、ありますよね。　

最近は注文することがなくなりましたが、

いつもショーケース内にコロンとしたシナモンロールを

見てしまいますｗ　

ずいぶん前に、家で作ったこともあるけど、

丁寧に手ごねで作るのは初めて。　

バター（油脂）の多いパンはこねるのが大変　

今日もなかなかの手ごわさではありましたが、

しっかりこねたパン生地は焼いたときにふわっふわ～。　

仕上げのアイシングは追いカロリーですが・・・

やっぱりこれがなくっちゃね。　

これからの季節、、、ホットコーヒーや温かいカフェオレと一緒に

いただきたいパンです。　

材料もさほど多くないので、これはお家でもリピしそう。　

昨日はほぼ１日、夕方まで外を出歩いていたのもあって

今日はインドアで。　

ONとOFFがあるほうがメリハリできていい感じ～　

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