＜１０月中旬までの期間限定＞米粉の生シフォン♪抹茶のWクリーム

愛知みよし市にて

かんたんおやつインストラクター・cotta認定おうちパンマスター

　プチ　ボヌール石川美樹です

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期間限定レッスン（１０月上旬まで）

「米粉の生シフォン」

クリームは抹茶を使ってWクリームをシフォンの中に入れてます。　

カップケーキ型で焼くので、お菓子作り初心者さんでも

難易度は低いので作りやすくなっています

オーブンの中でモコモコに膨らんでいるシフォン生地。　

たっぷり型に入れても大丈夫。　

シフォンの特徴でもある、モコモコ膨らんだ後は

生地がおさまりますよ。　

通常のシフォンだと、焼きあがったら型ごと逆さにするのが基本。　

でも、カップで焼くこのシフォンは逆さにしないで網で冷ますだけ。　

少々コツのいるシフォンの型出しも不要

しかも冷めるのが早いのも嬉しいですよね。　

クリームは一度で２種作るので手間なし！　

抹茶を入れて２色のクリームにしたら準備完了です。

さぁさぁ、中をカットしたらどうなってる～？？？

ワクワク



じゃ～ん

いい感じにダブルクリーム入りました～

作るのも簡単だし、時間も通常のシフォンより短縮。　

なのに、このカットした時の楽しさ。

もちろん、お味も間違いなし。

ふわんふわんです。　

こちら、オリジナルレシピをお付けしてレッスンしますね。

１回のレッスンで６個作れますよ

＊「かんたんシフォン」のレッスンをご受講の方限定のレッスンです。
かんたんシフォンのプレーン、もしくは、かんたん米粉シフォンを過去にご参加いただいた方はお申込み可能です　

かんたんシフォン（プレーン）または、かんたん米粉シフォンとの
W受講も可能です。まずは一度、お問い合わせくださいね

こちら、クリームを変えればオリジナルも作れますよ　

米粉の生シフォン（抹茶Wクリーム）

レッスン代：４０００円
（オリジナルレシピお渡し、お一人様６個制作分（６個口のマフィン型）、
お持ち帰り箱、ティータイム付き）

お持ち物：エプロン、手拭きタオル、A４クリアファイル、保冷剤、保冷バッグ（ケーキ箱が入るくらい）
△ハンドミキサー（ご持参できる方はお持ちくださいね

レッスン日程はこちら
 

お待ちしております。

１０月中旬からはこちら

かんたんおやつインストラクター３期（私もです）で考案したレシピ。

夏はこちらのメニューをお休みしていましたが

また秋から開催しますよ～

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