● 発酵食、野菜の使い方、身近なお手当法 3/7 クッキング入門 2回目
こんにちは！！
体温上げて免疫力アップ！！
発酵、菜食クッキング。
山梨県の料理教室
末木 弥栄子(すえき やえこ) です。
3/7(日) １０時半～約３時間半
クッキング入門の後半(第二回目) を行ないます。
現在のところ、１回目を先週受けられた生徒さんが、この日２回目を受講されます。
後半からでもよい、一緒に習いたい・・・ という方、ご参加お待ちしています！！
※あと２名の受講者さん募集中！
入門2回の講座を通して、以下の内容を学ぶことが出来ます。
《座学》
◎健全な心身のための発酵食、穀物菜食。
◎マクロビオティックの知恵で お金をかけずに健康を維持。
◎細胞をイキイキさせる伝統製法の塩、醤油、味噌、油。
◎食べ方、食材選びで体温上げて 免疫力を高める!!
◎身近な素材でカラダのお手当て
◎おいしく作るための基本技術/包丁の構え方、計量、切り方など
《実習》
◎砂糖・動物性不使用の無添加手作り調味料作り
例）エゴマ生ふりかけ・ニラ醤油・切り和え味噌・お手軽漬物 他
◎基本のごはんづくり
例）雑穀入りごはん・出汁とりと味噌汁 ・青菜のおひたし・食養キンピラ・お手軽漬物
◎手作り発酵食品
例）塩糀・ひしお味噌・自家製乳酸菌での豆乳ヨーグルト
◎お手当法の紹介
例）三年番茶・梅醤油番茶・葛湯
◎道具のお手入れ
例）包丁研ぎ・ふきんの煮沸消毒
《試食》
各回、実習したものを中心に、ランチを作って召し上がって頂きます。
まずは1回分の日程を決めてお申し込み下さいね！
レッスン料金：2回で 26000円（税込）
※入会金等の別費用は一切かかりません。
発酵食作りたい、野菜の使い方、身近なお手当法 クッキング入門２回目
3/7 以外の日程はこちらからご確認下さい。
《教室への問い合わせ、申込み》
↓ 携帯電話、メール、フォームいずれかに。お気軽にどうぞ！
【山梨県の料理教室 いやさかクッキング】
090-3630-2662
yaekonana＠yahoo.co.jp
募集中のレッスン案内はこちら
アクセス：JR身延線 小井川駅徒歩8分／駐車可
申込み、問い合わせフォーム
受付時間
携帯電話（土日もOK) 8時～21時
メールは24時間受信Oｋ。