本格ベジ麻婆豆腐レッスン。9月後半の日曜日にも開催します。

● 本格ベジ麻婆豆腐レッスン。9月後半の日曜日にも開催します。

こんにちは！

これからの食。おいしい菜食、楽しんでみませんか？

山梨県中央市
末木弥栄子(すえきやえこ) です。

蕎麦の実を使った人気の雑穀料理。

本格ベジ麻婆豆腐レッスンですが、

8/24 夜6時30分に加え、

9/22と9/29 (いずれも13時30分開始) にも予定しました。

日曜日なら参加出来るという方、お待ちしています！！

麻婆に欠かせないラー油、それから発酵食品としてまだ知らない方も多い「ひしお味噌」もご紹介します。

ラー油はごはんにお醤油といっしょにまぶすのもすごくおいしいんですよ～。

あ、こんな作り方でもいいの？、・・・いいのね！？っていうくらいのものですが、

材料の油はこれがいいですよ～、のお話もするのでお楽しみに！！

↓ 醤油の原点と言われるひしお味噌。
うまみがすごくて、調味料としても万能です。

毎月開催のクッキングクラスは単発参加型。入会金等、別のお支払いはありません。

レッスンの詳細は↓のリンクにて

※ 24日当日のお申し込みは、ブログ最後枠内の携帯電話に、朝9時～午後1時までに直接下さいね！！

メインは、

「本格ベジ麻婆豆腐」

麻婆豆腐に欠かせない挽肉は、蕎麦の実を炊いたものを使って表現！！

受講料

5,000円（材料費等全て込み）／1名さま分

2～5名さまにて開催。

【お子様、乳幼児のご同伴】
・お子さまにも味わってもらいたい最良の食事内容です。預かる方がなければぜひお連れ下さい。ご心配なことがあれば事前にご相談下さい。
・会場での怪我、火傷には十分ご注意下さい。
・お食事が必要な方：3歳～10歳は700円。11歳以上は1,000円を別途頂戴します。

↓ ブログ最後枠内の連絡先でも承っています。

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教室への問い合わせ、申込みは、

↓枠内携帯電話、メール、フォームいずれかで承っております。

【山梨県中央市弥栄クッキング】
090-3630-2662
yaekonana＠yahoo.co.jp
申込み、問い合わせ
クッキングクラスはこんなクラスです。
アクセス：JR身延線小井川駅徒歩8分／駐車可
受付時間無休 9時～21時／メールは24時間受信

レッスンには、中央市、南アルプス市、昭和町、甲府市、甲斐市、富士吉田市、富士川町、市川三郷町、身延町、笛吹市、甲州市、北杜市、韮崎市から来て頂いています。
東京、千葉、静岡、長野、埼玉、群馬からも!!