3月、4月の体験レッスンで、人気の雑穀料理予定しました♪ | 山梨県中央市 料理教室〘いやさかクッキング〙野菜と雑穀のごはん、発酵食、酵素玄米で豊かな人生をサポート!!

山梨県中央市 料理教室〘いやさかクッキング〙野菜と雑穀のごはん、発酵食、酵素玄米で豊かな人生をサポート!!

【習えること】
酵素玄米
穀物菜食
味噌、ベジキムチ
梅干し、漬物
砂糖不使用 自然派スイーツ、米粉パン
おせち料理
お手当法
【その他】
・肉、魚、卵、乳製品、砂糖不使用
・可能な限りグルテンフリー
・プロ向け指導、ヴィーガンのメニュー開発

●3月、4月の体験レッスンで、人気の雑穀料理予定しました♪

 

こんにちは!
山梨県中央市。カラダとこころを元気にする食養ごはんの教室、末木弥栄子です。

 

本日のブログは、3月と4月の体験レッスンのご案内です。
 
教室では、 毎月1回 「食養ごはん」クラスを行なっています。

継続して習うスタイルのお料理クラスです。まずは体験レッスンにご参加下さい。

 
習い実践することで、今の自分にはどんな食が良いのか、今の時期は何を食べるのが良いか、またどんな調味料、食材を選ぶと良いか、といったことが分かってきます。
 
心身の健康には、環境、運動、笑いなどたくさんの要素が必要と思いますが、その中でも食は割合が高いですね!
 
食の大切さに氣付かれている方、教室にご縁のあるみなさまに、「おいしくてカラダに良い食」 という部分でお力になれたら・・・ と思います。
 
クラスでご紹介する内容としては、雑穀を使ったお料理、旬の有機野菜の使い方、それから発酵食も欠かせません。
 
雑穀、発酵食を楽しむようになって17年ほどになります。それらは、体感として、年齢を重ねてますますやる気に満ちたこころ、カラダの土台になっていることは間違いないです。
 
そのような良いものを、これからも楽しくおいしくお伝えして行きます。
 
以下、体験レッスンの内容です。
以前受けられた方も、この機会にぜひお待ちしています!!
 
3月/ 22日(木) 24日(土) 終了しました。
レッスン内容: アマランサスと古代小麦パスタで、たらこスパゲッティ風、他。
※日が迫っていますので、お早めにお申し込み下さい。
イメージです↓



アマランサスは鉄分いっぱい摂れます。
生姜でアマランサスのくさみを取っておいしく炊くやり方、体験してみて欲しいです~!!


4月/ 7日(土) ※講座を新しく追加しました
レッスン内容: ヒエとカブの煮物。がんもどき他。




4月/ 12日(木)、14日(土)、19日(木)
レッスン内容: もちアワクリームグラタン、酒粕粉チーズ他。

イメージ↓  ガスの直火でグラタン、カラダにやさしくてとってもおいしいです~♪
 
※いずれの回も10時30分より約3時間。
参加費 3,500円(全て込み)
 

入力が苦手な方は、ブログ最後の枠内にある携帯、パソコンいずれかにご連絡下さいね!


レッスンには、中央市、南アルプス市、昭和町、甲府市、甲斐市、富士吉田市、富士川町、市川三郷町、身延町、笛吹市、甲州市、北杜市、韮崎市から来て頂いています。
東京、千葉、静岡、長野、埼玉、群馬からも!!