雑穀粉のショートブレッド

●雑穀粉のショートブレッド

こんにちは！末木 弥栄子です。

『 つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン 』 から。

雑穀の粉はグルテンがないので、小麦粉のうちの 2割程度使うとサクサクになって、とてもおいしく出来ますよ～。