こんにちは！末木 弥栄子です。
６年生の女の子さんが初参加で、どんな感じになるのかなァってずっと楽しみでした。
お母さまから、仕事が忙しくてお菓子作りを教えたくても出来ないから、教室に参加させて欲しいと言われました。
しっかりお話が聞けるお子さまで、楽しくレッスン出来ました。
現代っ子にはとくにですが、今まで食べたことのないようなお菓子ばかりです。
雑穀の甘酒をまずは食べてもらいました。 「 おいしい？」 って聞いてみたら 「 ・・・ふつう～。」 って。
馴染みのない味だったと思います。甘酒が苦手なお子さんもいますしね。
レッスン～試食と、全般的に楽しんでもらえたようで、良かったです！！
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製作メニュー：
ほろほろあんの桜餅・沖縄ちんぴん風（高キビ味＆キャロブ味）・バナナシェイク・桜湯。
初めての生徒さん向けに、雑穀甘酒の仕込み方レクチャーを行ないました。