男性参加者も増加!
「ピンクリボンスマイルウオーク」レポート
男性参加者も増加!「ピンクリボンスマイルウオーク」レポート

10/4、乳がんの早期発見を訴えるピンクリボンフェスティバルの一環として「ピンクリボンスマイルウオーク」が東京ミッドタウン(東京都港区)で開催された。ゲストとして、乳がん体験を持つ山田邦子さん、スポーツキャスターの荻原次晴さん、小谷実可子さんらが一般参加者とともに都心を歩いた。

他の写真も見る: 表参道はピンクリボン一色

12キロと6キロのコースにわかれ、約6000人が参加。東京ミッドタウンのミッドタウンガーデンを起点に、六本木ヒルズや表参道などを行進した。参加者は街並みを楽しみながら、都心を訪れた人々にピンクリボンの存在をアピールした。

完歩後には、山田さんが主宰し歌手の米良美一さんらを迎えた 「スター混成合唱団」が「もののけ姫」などを合唱。続いて行われたトークショーでは、山田さんが中心となり自らの乳がん体験を披露した。がん告知やマンモ検診にまつわる話をジョークを交えながら語り、参加者は笑いに包まれた。

「私は明るくて元気な人間と自分でも思っている。それでも闘病中に落ち込むこともある。みんないっしょだと思うと気が楽になるから、1人で抱え込まないでほしい」という山田さんの締めのメッセージに、会場からは自然に拍手が沸き起こった。

1(03)1000人から約6倍に参加者が膨れ上がったスマイルウオーク。当初から参加している荻原さんは「第1回に比べ、男性参加者の姿が多くなってうれしい」と感慨深げ。今後も女性のみならず、男性にも乳がん検査の認知と理解を求め、さらに活動を続けていく。
山田邦子、闘病エッセーの発売記念サイン会 山田邦子、闘病エッセーの発売記念サイン会 

 昨年乳がんの摘出手術を受けたタレント、山田邦子(48)が3日、都内書店で闘病エッセー「大丈夫だよ、がんばろう!」(主婦と生活社、1260円)の発売記念サイン会を行った。

 現在は放射線治療を終え、ホルモン剤を服用しつつ通院中。「完治とされるのはあと5年かな。8年とも言われてます。号泣しながら書いたところもあります。具合が悪い時は周囲の人に『悪い』って言っていいんだとわかりました。そういうがんになったことで気づくことを『キャンサーギフト』って言うんですって」と笑った。

2011年女子W杯はベルリンで開幕

 2011年に開かれるサッカーの女子ワールドカップ(W杯)ドイツ大会の概要が30日、ドイツ・サッカー協会から発表され、開幕戦は6月26日にベルリン、決勝は7月17日にフランクフルトで行われることになった。

 大会には16チームが出場し、ドイツの9都市が会場となる。(AP=共同)

目指せ!! ドイツ

      頑張れ なでしこJapan


今年は蒸し料理が大人気!


エミールアンリ タジン鍋 10,500円
ウーウェンパン 12,600円
陶珍菜 6,300円
銀座しゃぶ通 好の笹「蒸しゃぶ」

 実りの秋、食欲の秋、真っ盛りです。新米をはじめ、秋刀魚に秋鮭、松茸に栗、里芋、サツマイモ......。これからグッと冷え込む季節に向けて、栄養価が高く、体を温める旬の食材に注目が集まっています。

 近年の食ブームといえば、まずは「ヘルシー」がキーワード。上質な食材の持ち味をストレートに味わうシンプルな料理が多く、たとえばビタミン類が豊富な豚肉やオーガニック野菜のしゃぶしゃぶ、炭火で焼き上げるグリル料理、鉄板焼き。そしていま、人気上昇中なのが「蒸し料理」です。

 素材のうま味を封じ込め、栄養価も逃さない蒸し料理は、それこそダイエットにもおすすめな調理法。専門店も増えつつあり、今後ますます注目を浴びそうです。

 マロニエゲート12階の『銀座しゃぶ通 好の笹』では、国産和牛、山形県産杜仲高麗豚、朝摘み野菜などを特注の四角い井筒(大型せいろう)で蒸し上げる「蒸ししゃぶ」が好評です。人気の理由は「甘さやうま味がギュッと凝縮された肉とシャキシャキする野菜を一緒に食べる絶妙さ」と店長は話しています。

 蒸し料理は、油を使わずカロリー抑え目、食材の栄養も損なわず美容と健康にぴったりな食事です。外食はもちろん、家の食卓にも取り入る方が増えてきました。昔は、どこの家庭にも蒸し器が常備されていたものですが、食生活の変化とともに活躍の場が減ってしまったようです。でも、この蒸しブームのおかげか、各メーカーから進化した蒸し器が続々とお目見えしています。

 東急ハンズ銀座店8階では、電子レンジやIH対応用、小家族向きの小型タイプ、陶器製などさまざまな蒸し器を取り揃え、9月初旬頃から売れています。鍋料理、煮物、ご飯を美味しく仕上げるのにお勧めなのが、形状のユニークな、インテリアにもなりそうな鍋「エミール アンリ タジン」。ふたの上部に上がってきた蒸気を中に戻して食材の水分を逃さないように、熱をゆっくりまんべんなく伝えるため美味しく仕上がります。

 一つの鍋で様々な調理をしたい方には、中華料理研究科考案の「ウーウェンパン」。蒸す、煮る、焼く、揚げる、炒める、茹でる全てができる万能鍋です。忙しく時間があまりないという方には、電子レンジ対応の「陶珍菜」。ふたを水に浸し、付属の陶器のスノコに野菜を乗せ、4分間チンするだけで、温野菜が作れるという便利タイプ。蒸し器によっては、便利さお勧めの料理が異なるため、目的によって買い揃える方もいらっしゃるようです。

 今年の秋冬は、いろいろな蒸し料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

★問い合わせ先
 12階「銀座しゃぶ通 好の笹」 03-5159-1287
 8階「東急ハンズ」 03-3538-0109

はちまん食堂地図 イメージ

コンセプトimage

お勧め料理   豚しゃぶ鍋   1,200円~1,500円                          

肉は黒豚かイベリコ豚を、鍋汁も昆布だしか豆乳ベースをお選び頂きます。野菜は有機無農薬。 一人前からお気軽にご注文下さい。

刺身5点盛り   2,300円

神奈川県三崎漁港直送の新鮮な旬のお刺身です。

概要

営業時間

11:45 ~ 15:00 (ランチ)
18:00 ~ 24:00 (LO 23:00)

予約番号              FAX

03-5459-4888         03-5458-8355

住所

渋谷区猿楽町3-9
アベニューサイド代官山2階
博多料亭/稚加榮賞味期限:冷蔵14日間 辛子明太子つぶ出し(100g)735円
唐辛子抜きお子様めんたいこ(100g)735円
賞味期限:冷蔵7日間
辛子明太子いか明太子(100g)735円
辛子明太子かずのこ明太子(100g)735円

北海道産のタラコの豊かな風味と舌ざわりをそのまま容器に入れました。
いろいろな料理にムダなくお使いいただけます。辛子明太子/稚加榮
  • 商品一覧・購入   トップページへ
  • 料亭稚加榮  辛子明太子  取扱店舗
  • 商品購入方法  ご意見・お問い合わせ
  • 心を込めて、贈る一品                                       ご希望の商品のご注文数を半角数字で入力してください。 エクセルダウンロードボタン
    • 複数の送り先へ同時に発送されるご注文をご希望の場合は、
      ボタンよりエクセルシートをダウンロードし、送り先の情報を記入の上、 電子メールで直接「
      mentai@chikae.co.jp 」宛までお申込みください。
      ※エクセルをお持ちで無い場合は、お手数ですが、メールに住所をお書き下さい。
      ご利用の際は最初に、このページで実際にお一人の方向けにご注文をいただき、その確認のために返送されてくるメールを書き方の参考にされてください。
    • 特定商取引法(通信販売法)に基づく表示はこちら

    辛子明太子:

       辛子明太子つぶ出し 珍味 詰め合わせギフト 調味料 冷凍・冷蔵商品

    難病・移植手術 宗太郎君逝く ハンバーガー食べたよ渡米前、ベッドで笑顔をみせる各務宗太郎君=東京都文京区の東京大学医学部付属病院、そうたろうを救う会提供

     生まれつき胃腸が機能しない難病の治療のため、米国で移植手術をして入院していた各務(かくむ)宗太郎君(9)=名古屋市東区=が29日午前2時40分ごろ(現地時間28日午後1時40分ごろ)、病院で呼吸不全のため死亡した。

     支援団体の「そうたろうを救う会」の梶浦祐樹代表らに入った連絡によると、現地時間の8月22日ごろから容体が悪化し、主治医のいるニューヨークのコロンビア大医療センターで、PICU(小児集中治療室)に入り、同23日からは人工呼吸器をつけていた。移植手術の合併症の影響で肺の機能が低下、両方の肺がともに気胸になり、呼吸管理が難しくなった。9月26日の誕生日あたりから、さらに容体が不安定になり、同28日には主治医の判断で投薬を中止。ベッドから母親の優子さん(36)が数時間だっこし、最期を迎えた。同じく難病の娘を持つ梶浦代表は「生きたくてあんなにがんばったのに、残念というより、悔しい」と会見で涙ぐんだ。
    宗太郎君の遺体は、今後の医療に生かすためにも、解剖して詳細な原因を探るという。

     宗太郎君は、難病の「ヒルシュスプルング病類縁疾患」と診断され、5臓器の移植手術のため2月に渡米。3月、フロリダ州のマイアミ大ジャクソン記念病院で、小腸、大腸、肝臓、膵臓(すいぞう)、胃の同時移植に成功した。一時は、念願の「ハンバーガー」を生まれて初めて食べられるまで回復したが、皮膚がただれて全身から出血するなど合併症に苦しんだ。

     治療費の工面のための募金を訴える記者会見では、車いす姿で自ら「ハンバーガーを食べたい」と訴えた。共感をよび、わずか16日間で目標額の1億2千万円を超えた。手術後は、PICUの費用などがかさみ、救う会は8月に入って募金を再開した。これまでに計1億8852万円が集まったが、まだ治療費の精算が終わっておらず、救う会は「まだやめない。もし余剰金が出たら、移植する人への寄付を検討したい」としている。



    難病男児かたり募金 HPで誘い被害も確認

     架空につくった難病の子供の支援団体を名乗って、1億7000万円もの心臓移植手術費用を募る悪質な呼びかけがホームページで広がり、医療機関や既存の移植支援団体などが胸を痛めている。すでに口座に振り込みをした例も確認されており、関係者らは「詐欺的な行為で悪質」と警察に通報するなど対応策に追われている。

     呼びかけは「おさむちゃんを救う会」を名乗り、少なくとも10月に入ってからホームページで募金を呼びかけている。東京周辺の複数の小中学校のPTAのホームページなどにも、同様の呼びかけをする文面が広く張りつけられているのが確認されている。

     文面によると、子供は東京都板橋区で生まれた生後6カ月の心臓の病気を抱えた男児。日本では子供の脳死移植が認められていないため、渡米して手術が必要といった設定。その上で「埼玉医科大学病院に入院中」「海外での移植手術を目指す患者らを支援する民間団体トリオ・ジャパン(東京都豊島区)の支援を受けての募金活動」と記述され、振込先としてイーバンク銀行の口座番号が表示されている。

     一方、連絡先の電話番号が「設置予定」となるなど、本来の募金活動ではあり得ないずさんな記述も目立った。

    トリオ・ジャパンは、外部から問い合わせを受けて9日に事態を把握。埼玉医科大病院とも連絡を取って該当する男児がいないことを確認し、警察に通報するなどの対応をとった。

     埼玉医科大病院も病院のホームページに10日、該当する患者がいないことを知らせる文面を掲載して注意を呼びかけている。イーバンクも口座凍結などの対応を取った。額は明らかになっていないが「実際の振り込みが確認されている」(同行)という。

     トリオ・ジャパンには外部からは「こんないい加減な募金活動にかかわっているのか」「詐欺ではないか」という指摘が寄せられている。同事務局は「海外での手術には多額の費用がかかるのが現実で、募金などの支援が欠かせない。今回の事態に、まじめな募金活動まで疑いの目で見られないか懸念している。結果的に助かる命にも影響が出かねない」と危機感を募らせている。
    1.

       新聞紹介|アンビシャス 沖縄県難病相談・支援センター