ピンポーン♪

ガチャッ






「おかえりなさい、嫁さん」

ひとり暮らし体験中☆

な、


なんと！！



今日は



ウチの嫁さんが泊まりでお出かけ中！



東京の弟のところへ家族と一緒に一泊二日の旅行へ～


自分は仕事もあるのでお留守番です☆


何を隠そう、家でのひとりは初めてなんです。


結婚する前は実家にいましたし、そのまま嫁さんと一緒に住んでますから、


夜をひとりで過ごすことは、人生初！？と言った感じです（笑）


なんと魅惑な言葉でしょう・・・「ひとり暮らし」


そんな今日でしたが、とにもかくにも仕事を定時に終え、さっさとウチに帰ってきました。


今日の晩ご飯。



ほぼ惣菜（笑）

何と言ってもひとり☆

普段買わない、海老フライやカキフライの惣菜をゲット☆

ビールに梅酒とひとり宴会に突入です☆


食後はだらだらしよ～って思いましたが、

普段二人で生活しているので、いざひとりになると、とっても静かなんですね～

なんだか独り言も出てきます（笑）




ま、明日も仕事なんで夜更かしはできませんが、満喫させて頂きたいと思います。

深夜番組とかアニメとか見よっかな～（普段ならコラッて怒られますが）

なんてことをいろいろ考えながらも、嫁さんいないと寂しいな～とも改めて感じております☆

昨日の晩ご飯☆

昨日は休みだったこともあり、晩ご飯を自分が担当しました～


奥様のリクエストにより、「煮物」「身体にやさしいもの」ということで、


夕方くらいから買い出しに。


「もやし炒め」


「手羽と大根の煮物」


です。





そんなに手の込んだ料理ではなく、ささっと仕上がりました（笑）


手羽先ではなく、柔らかい手羽中を使います。


冷蔵庫にあった、大根・しいたけを使いました☆




ジャジャーン！！！





大根が柔らかくなるまで煮込んだ後、出汁で溶いた片栗粉でとろみをつけます☆


もやし炒めは・・・






ごま油を使い、風味をだします☆


で、豚肉やしめじを投入。





揚げ出し豆腐も使いました☆





ウスターソースで調整し、あまり辛くならないように。



ジャジャーーン！！！









あとは大豆の煮豆を添えて完成です。



うーーーん。


味は良かったのですが、見事なまでの茶色ばっかり（笑）


色どりを考えると、緑の野菜があった方が良かったかもですね。


ま、柔らかく仕上がっていたので、優しいメニューでしたね☆