みなさんおはようございます
久しぶりの手作りお菓子ブログアップです
バレンタインデーのチョコは手作りする暇がなかったので
ホワイトデー向けのホワイトチョコレートを使った「抹茶のガトー」の
ご紹介です
最近は料理男子、スイーツ男子もいらっしゃるみたいだし、私も
女子から２・１４に友チョコももらったので、３・１４は
男子、女子関係なく渡したいなと思っています
ホワイトチョコってやさしい甘さ
なので
心もなんだか夢見心地になります
そして、抹茶が入ることで、キリっとした味がプラスされて
絶妙に美味しいのです
お正月あけに
オーブンを買い換えたので、ここ１ヶ月くらい
今まで作っていたお菓子の温度設定や時間の見直しで苦労してました
- ちびスイーツの本 (マイライフシリーズ 742 特集版)/Yuki
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この本の中に出てくるＹｕｋｉ先生の「ホワイトチョコと抹茶のガトー」
を再現してみました
是非是非作って、食べて、味わってみて下さいね