みなさま、大変ご無沙汰しております!
イタリア旅行から無事帰ってまいりました![]()
前回たくさんのコメントをいただいたにもかかわらず、コメ返しやペタ返しができずにいて
申し訳ございません。
12月にはブログを更新しようと思っていたものの、旅行前後は仕事で残業に追われ、
12月前後はお友達が遊びに来たり、合唱練習があったりと日々忙しくしておりました。。。
さて、イタリア旅行はと言うとーー。
11月にして気温は20度近く
!
今まで数回いったことのあるイタリアでしたが、
今回陽光の南イタリアへ初上陸。
高級リゾートとして有名なアマルフィ海岸や洞窟住宅で有名な
世界遺産の街マテーラ、首都ローマ、そして最後はワイン
の産地トスカーナと盛りだくさんの内容![]()
今回車をレンタルしていったので、交通機関ではなかなか行けないような
イタリアの田舎も訪れることができ、イタリアよいとこ再発見の旅となりました![]()
書きたいことは山ほどあるのですが。。。
また後後更新していきたいと思います(笑)!!
っということで~(っといいつ何の脈絡もありませんがぁ。。
)、昨日12月8日はオーストリアの祝日。
お友達のPezioさん(アメーバーでもいつもお世話になっております!)宅でクリスマスクッキー![]()
を作ってきました!
やたらとクッキー作りに励むオーストリアの人々![]()
クリスマス市にもクッキーがわんさか売られていますし、
街中のパン屋さんにまでクッキーの箱詰めが並びます!
この時期クッキーを目にしない日はないくらい
、クッキー三昧の毎日![]()
でもって、今回はPezioさんがちゃーんと事前に生地を下ごしらえしてくれていたので、
私はといえば楽しい型抜き&焼く係り~~![]()
アメーバーの「ししまる」さんに負けないよう頑張ろう!っといいつつも。。。
途中トナカイの角や足がきれたり変形しながら。。(こわっ)
やっとできました!!
ちなみに、真ん中下の三日月状のクッキーは、こちらで有名なヴァニラキプフェルという
クッキーです。
バターをふんだんに使い、最後にヴァニラパウダーをかけるのですがぁ。。
この三日月の形が結構難しい!!
両手でころころと細くして作るのですが、どうしても先っぽの部分が上手く細くならず。。
なんか三日月と言うかU字型というかぁ。。おじいちゃんの入れ歯みたいな形になってしまったー![]()
でも出来たてのお味は、最高においしかったです
クッキーは、今週末開催の合唱発表会で配る予定です。
さてさて他にも、最近お友達と発見した ウィーンのじもってぃ向けクリスマスマーケットの話やら、
イタリアワインの話やら。。書きたいことは山積みですが。。
また是非お付き合いください![]()









