昨日,非常にショックを受けたので,記事化しようと思います。

 

① ようつべで,アクアリウムの動画がお勧めとして表示されるようになってから,広島でメダカを飼育していたことを思い出しました。

 最初,10匹ほどをいただたのですが,次々と☆になっていき,東京へ異動する前に全滅してしまったのです。お迎えしてから1年と経たなかったように思います。

 振り返るに,18×18×18cmの小さな水槽に,外掛け式のフィルターの水流が強すぎて,メダカさんたちが弱っていったのだと思います。

 で,今度こそメダカさんたちを上手く飼育しようと思い立ち,3週間ほど前に,まずはバクテリアを導入するために近所の小さな池から500mlペットボトル半分くらいの水をすくってきたところ,思いがけず,多量のアオミドロとともにざっと100匹は超える大量のミジンコ(種類までは分からない。)も捕獲していました。

 メダカさんはミジンコが大好物らしいので,これを水槽に放り込んで1週間くらい養いました。ちなみに,水槽の嫌われ者アオミドロですが,将来的にエビを導入した際のエサとして,一緒にぶち込んでいます。

 

② 2週間ほど前,メダカさん5匹をお迎えしました。一番お安い黒メダカという品種です。前のメダカさんたちに使った砂利(スドー・メダカの砂ピンクサンド)の残りを敷いて,メダカさんたちと一緒に購入したウィローモスを放り込みました。

 すると,メダカさんたちときたら,ものすごい勢いでミジンコを食べまくります。100匹以上はいたミジンコも,数時間で全滅してしまいました。動くエサは,メダカさんたちの狩猟本能を強く刺激するようです。

 なお,今回は外掛け式フィルターは使用していません。その代わりといっては何ですが,酸素補給用に上記のウィローモスを買ってみたのです。ちなみに,ミジンコの隠れ場所としてもいいんじゃないかと思いましたが,ミジンコはあっという間に捕食されてしまいました。

 

③ 水槽のお掃除係が必要だなと思っていたところ,1週間ほど前,ミナミヌマエビ3匹,石巻貝3匹をお迎えしました。

 エビについては,苔取り能力に定評のあるヤマトヌマエビも候補に入っていたのですが,現物を見ると,思った以上に大きかったので(メダカさんより大きい。),苔取り能力には劣るものの,ミナミヌマエビを導入することに決定しました。ミナミヌマエビの苔取り能力は,ヤマトヌマエビの1/3程度らしいのですが,繁殖するには汽水~海水の環境が必要なヤマトヌマエビと違い,淡水で繁殖できることにも期待していました。

 貝については,ネットで調べたところ,淡水で繁殖するヒメタニシが良さそうだと思っていましたが,石巻貝(これも汽水~海水の環境が必要。)しか売っていませんでした。

 ミナミヌマエビは問題なく導入できましたが,石巻貝のうち1匹が購入当初から弱っていたようで,導入2日後に☆になってしまい,残り2匹となりました。

 

④ 3日ほど前,ついにメダカさんの産卵を確認できました。前回の広島では,産卵を確認できなかったので,大きな進歩です。

 メダカさんは卵や稚魚を食べてしまうらしいので,発泡スチロール容器に隔離しました。 

 一方のミナミヌマエビさんですが,頻繁に底面をツマツマしてくれているのですが,一向にアオミドロが減りません。また,全部オスなのか抱卵もしないようです。そこで,ミナミヌマエビをさらに導入するとともに,ミナミヌマエビの休む場所として水草があった方がいいということなので,水草も併せて導入することにしました。

 そして,昨日を迎えます。

 

⑤ 昨日,ミナミヌマエビを5匹,水草のカボンバを1束購入しました。

 これが悲劇の始まりでありました。

 水槽の水に慣らそうと,ミナミヌマエビさんを洗面器に入れました。購入時の水と,水槽の水を少しずつ混ぜて,水槽の環境に慣れてもらうための作業をしていたのですね。そして,ついでにカボンバも洗面器に入れたのです。これがまずかった。

 夕食を食べた後,また少し水槽の水を足そうかと思い,洗面器を覗いてみると,買ってきたばかりのミナミヌマエビ5匹が全滅していました。

 最初,水槽の水を入れすぎたのかと思い,泣く泣く☆になったミナミヌマエビを取り除き,カボンバを水槽に放り込んでみたところ,上記③で導入したミナミヌマエビ3匹が,これまでに見たことのないくらい暴れ始めました。いや,最初は元気がいいなあとしか思っていませんでした。

 しかし,その動きが尋常ではない。底から水面まで一気に上昇し,沈降していくことを繰り返しており,これは何かあると思い,ネットで調べたところ,おそらく,カボンバの残留農薬が影響しているようでした。メダカさんたちには影響のない程度の農薬でも,エビには致命的だったんですね。

 急きょ,水槽からミナミヌマエビ3匹を救助し,発泡スチロール容器へ移しましたが,救助の甲斐なく一番大きな個体が☆になってしまいました。一番小さな個体は動ける程度の余力はありましたが,中くらいの個体は瀕死の状態でした。

 今朝,一番小さな個体は,何故か発泡スチロール容器で脱皮し,結構元気になっており,中くらいの個体も動ける程度には回復しましたが,ほんと,残留農薬は危険です。水草を買ったら,すぐに水槽に投入してはいけませんね。1週間くらいは別の容器などで隔離し,農薬を抜かないとダメみたいです。

 ☆になったミナミヌマエビ6匹には,非常に申し訳ないことをしてしまいました。

 ちなみに,石巻貝も弱っていたので発泡スチロール容器に引っ越しています。

 メダカさんは,全くもって異状なく活動していますので,非常に強い生き物です。

 しばらく水替えを繰り返して,農薬の汚染を低減させてから,ミナミヌマエビと石巻貝を水槽に戻したいと思います。

 唐突ですが,「蘇」ってご存知ですか?

 懐かしのソヴィエト社会主義共和国連邦の略称じゃないですよ。

 小中学校の歴史の資料か何かで記憶にある方もおられると思いますが,平安貴族とかが食ってた古代のチーズのようなものだそうです。蘇を熟成させると,醍醐になるんだとか,違うんだとか。良く分かりません。

 新型コロナ騒ぎで牛乳が余っているそうで,暇つぶし?にようつべとかでもよく取り上げられています。

 お父さんも,3週間くらい前に作ってみました。下の写真は,半分くらい食べてしまった状態です。

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 作り方自体は極めて単純で,牛乳を焦がさないように混ぜながら煮詰めるだけです(なんせ1000年以上前に作られていた食品なので,本当にそれだけでいいのか正確には分からんらしいですが。)。

 一般的に弱火が推奨されていますが,とんでもなく時間がかかるので,付きっ切りで混ぜ続けられるのであれば,中火でやっても大丈夫でだと思います。1リットルの牛乳をひたすら2時間くらい煮詰めたら,188グラム(ラップ含む。)の固形になりました。

 日本乳業協会によれば,牛乳の固形成分は12.6パーセントだということですから,この出来上がったばかりの蘇は,水分量が32パーセント(100-126÷185)ということになります。その後,冷蔵庫でさらに成分が析出して結晶化するまで乾燥させたのですが,ちょこちょこ味見していたので,何パーセントまで落ちたかはよく分かりません。

 本来,塩を入れるものではないようですが,単に煮詰めただけでは甘い仕上がりになるらしく,チーズっぽさを出すために塩を少量加えています。出来上がりの味は,不二家のミルキーっぽい,ザ・牛乳といった風味に,うっすらと効いた塩味がチーズっぽさを高めています。

 自分でも満足できる出来栄えであり,娘たちからの評判もよく,量産しようかと思ったのですが,お母ちゃんから,テフロン加工のフライパンを傷めるという理由で製造を禁止されました(牛乳に溶けなかった岩塩の成分が,ゴリゴリしていたのが悪かったようです…。)。

 そのうち自前のフライパンを買おうと画策していますが,不要不急の外出ができない現状では,蘇の量産はまだ少し先になりそうです。

 なお,「蘇」製造の成功に気を良くして,チーズ製造にも乗り出したところですが,それはまた次回に。

 こんばんは。

 猫の額より心が狭い,差別主義者のお父さんです。

 新型コロナの関係で,給付金なのか,休業補償なのか,30万円なのか,10万円なのか,迷走しまくってわけが分からない今日この頃,いかがお過ごしですか。

 今日は,思いっきり職業差別をしますので,不快な方はそっ閉じされることをお勧めします。

 

 

 

 

 先般,政府がこの休業補償とかいうのの対象に,キャバクラ嬢や風俗嬢は入れないと発表したら,職業差別だとかなんとかで,左巻きの方々から猛批判を浴び,方針を転換するんだかしないんだか。

 結論を先に言うと,お父さんはこういった賤業,醜業というべき業種の方々を休業補償の対象とするのには納得できません

 何でかというと,この人たちって,そのほとんどが普段,税金も納めないし雇用保険も納めてないんですよね。

 普段からみんなが少しずつ負担して,困った人がいたときには助け合いましょうというシステムがありまして,お父さんのような蟻んこ(社畜ともいう。)はせっせと働いた中から(否応なく)一定の負担をしているんですが,これらの業種の方々はこの負担をしてないんですね。要するに,キリギリスなんです。

 なんでそんな人たちが,困ったときだけすり寄ってきて,我々蟻んこがハイハイと言って助けてあげないといけないんでしょうか?意味が分かりません。

 他人を助けることはしないけど,他人には助けてほしいと言っているようなもんですよね。

 対象にするなら,最低でも確定申告されてる方に限定すべきですし,それ以外もというのなら,給付ではなく貸付(当然有利子)が譲り得るギリギリのラインです。

 こんな身勝手な主張に対しては,ギレン総帥ではありませんが

 

   冗談はよせ

 

 と申し上げたいです。

 

 東京新聞のネット記事に,「女性の人権問題に詳しい角田由紀子弁護士は「非常時に除外することは『黙って〇ね』ということか。不支給要件はおかしい」と国の姿勢を批判した。」というくだりがありましたが(一部伏字にしています。),そのとおりです。

 

   キリギリスは黙って〇んでくれ。