今日は久しぶりにコーヒーを焙煎しました。
つれ合いの実家からたまにコーヒーが送られて来ます。
この夏はお友達が有機栽培のコーヒーを送ってくれました。
結構長い間頂き物のコーヒーで済ませて、
自分で焙煎するのはいつ以来だったでしょうか。
忘れました。
以前はね炭をおこして炭焼き焙煎と洒落込んでいましたが、
最近はテーブルガスで手早くやってます。
スローライフはどうした？
一度炭を切らしてから、
再購入の予定も無く、
自然とイージーな方に流れてます。
コーヒーの効能は、
最近あちこちで目にしたり聞いたりしますよね。
たいていの物事には、
いい面と悪い面が有って、
コーヒーはカフェインが良くないとか、
胃に良くないとか、
ネガティヴな面も有るかもしれませんが、
ポジティヴな面も有るんですよね。
リラックス効果とか、
運動３０分前にコーヒーを飲むと、
運動に依る代謝がグンと上がるそうです。
今日は３５０gのコーヒーが出来ました。
何日くらい持つだろう。
美味しく出来ていればいいのですが。
ちと心配じゃ。ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
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