金の菌酵母水。 | 星の輪ネットワーク

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金 銀花の独学パン工房 .
山ぶどうから生まれた自家製天然酵母で焼くパンを楽しみ、緑に囲まれて暮らすワンダーフルな日々の出来事を綴ります。

これからの時代は菌です。

菌の時代です。

そんな声を良く耳にする様になっています。

出会いに関してもそうなっているようです。

引き寄せの法則ですかね。(*゚ー゚)ゞ



情報や出会いの中には二つのタイプがあります。

絶対に良い菌を発見して、

それをネタに大もうけしよう,なんていうヤカラ。

彼等の考えは、みんなの為に良い事をして、尚かつそれでお金持ちになれちゃう。

何処が悪い?てなもんじゃない?




菌でお金儲けしたくないんですよね、って。

この前会った人にそう云ったら、ちょっと気まずい感じになっちゃった。(*⌒∇⌒*)



さて金の菌酵母水ですが、

最近エサが少なくて、少し水っぽくなっているような。

6月初めに、ついにリンゴのストックが尽き、朝の生ジュースが作れなくなりました。

安いニンジンも手に入らず、リンゴも無しでジュースを飲み続けるのは、経済的に負担がかかり過ぎるので今、ジュースを飲むのを休んでいます。


と同時に、時々酵母水に混ぜて酵母のエサにしていたジュースの搾りかすが無くなったと云う訳です。

たまの残りご飯も、最近米をあまり炊いてません。

エサがあまり無いんですよね。



ジュースの代わりに

今は朝起きるとまず金の菌酵母水を水で割ったのをぐいっと一杯飲んでます。

お風呂にも入れるし、

結構使うんです。

使うとまた水を入れますからどんどん薄まるでしょ。

だからもっとエサが必要かもしれません。


ニンジンジュースの時も、酵母水は入れてましたけどね。



他にも、米のとぎ汁から培養した乳酸菌も飲んでいますし、

酵母水が飲んで何に効いているのか、

よく判りません。

が、便通は快調です。

おならの回数も減ったような気がします。

肌に触れた感じも良好です。


何より、

酵母水を飲む時や、

様子をうかがう時に心に生じる自分以外の生き物への感情が芽生えるのがいいのです。

元気ないな?

食べ物足りてるのかな?

少し暖かい所に置いてやろうかな?

そんな小さな心使いが、

やがて大きな愛情に育てばいいな。音譜





というわけで、

昨日いただいたシーズン最期のイチゴを二つ潰して酵母にお裾分け。ニコニコ


菌は凄い。


でもね。

菌に関しては、

絶対に自己責任で行って下さいね。

菌はあなたの体に有効であるか、

菌が腐敗するとどうなるか、

すべての面において、

自分の経験と感覚をフル活用して体験する覚悟をなさってから菌とつき合うことをお勧めします。



















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