本日のぬか漬け

今夜はすいかの皮をぬか漬けにしてみました

味はほとんどきゅうりと同じ

きゅうりよりも歯ごたえあって、こっちの方が好きかも～

これから暑くなり、スイカの美味しい季節ですよね

今まで皮捨ててたのもったいなーい

今年の夏は、新たなぬか漬けのレパートリーが増えました

ちなみに、スイカには血流改善や抗酸化作用があり、ビタミンAやCも多く含んでいます

とは言え、何事もやり過ぎは禁物

食べ過ぎには注意してくださいね