先ほど、姪のＮちゃんのお誕生日会中止のお知らせが来ました。
なんだよ、、、この忙しい中一生懸命準備してたのに
Ｎちゃんて子はいつも、自分に楽しい行事が近づくと、ワクワクして熱出しちゃうんだ
まぁ、来週に延期なんだけど、その方が連休だし助かるっちゃー助かる。
木曜日の晩ごはん
三五八漬け子持ちニシン
ニシンはひさしぶり。っていうか、魚自体ひさしぶりかも。
いつも行くスーパーは焼き魚にする魚はあんまり種類がないの
魚の食べ方ヘタだから、特にニシンは誰かと一緒には絶対食べないわ
肉サラダ
ダイエットしたいんだか、したくないんだか、変なサラダです。
お肉を焼き肉のタレに漬けて、カリカリに焼きます。
昨日は、ワサビ菜を使ってみましたよ。
ブルーチーズドレッシングで味が隠れちゃいましたけど。
毎回なんでも一度にドカッと作っちゃうので、余ります。
残したのはお弁当に詰めて、翌日のお昼ご飯に。
お弁当といっても、家で食べるので、
スープとご飯は別途です。
残り野菜をかき集めて、ミネストローネ風スープも作りました。
今日もお昼が待ち遠しい・・・
