人参が沢山あったので、
人参ケーキ作り！
クックパッドに載っていたレシピを参考に
砂糖を減らして
油を菜種油に変更してみました！
プーさん型のシリコンカップ、
ようやく使えました(*^_^*)
材料は
卵2個
きび砂糖50グラム
人参1本
菜種油40cc
小麦粉120グラム
ベーキングパウダー小さじ1
ボールに卵を割り入れて
きび砂糖を入れて
泡立て器ですり混ぜる
そこに菜種油を入れて混ぜ
人参をすりおろしていれる
小麦粉とベーキングパウダーを
ふるい入れてゴムベラで混ぜる
180度のオーブンで25分焼く
出来上がり！
1ボールでできてとっても簡単！
味はかなり人参ですが（笑）
母乳ママにはいいかも！
プーさんいっぱいで幸せ(*^_^*)
ということで、今回のこそギャンは「母乳ママのオヤツ《人参ケーキ》」でした！
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