おひとり様休日は。。。
たけのこ掘り ではありません。
いつもの 彩都 みまさか （産直野菜の営業所）
に行って朝一 並んできました。
朝採り タケノコのために。。。
いい筍の見分け方がわからなくて
隣におられた お料理上手そうなご婦人に聞いてみたら 。。
これこれ！こういうのがいいタケノコなのよ。
ほら、これもいいわ！ ほら 皮の色が薄くて。。
それはだめよ。 大きいだけで良くないわ。
これなんか少しお高いけど一番いい！
などなど 色々教えてくださり
ただの通りすがりの私に
タケノコの見定めを全力でしてくださり 
選んでいただいたものをそのまま 全部かごに入れてたら
大量
お料理上手そうな ご婦人の美味しい筍の見分け方
☑ 先が程よく曲がっている形
☑ 皮が黒くない。薄い茶色。
☑ 先端の色が黄緑
そう！
こういう形 のが一番 柔らかくえぐみもなく 美味しい筍 らしいです。
勉強になりました 
で、、、
鮮度が一番なのでダッシュ
で帰り
茹でて、あく抜きして 真空パックと瓶詰めに。
筍ごはん、筍天ぷら、春巻きに オイスター炒め。
美味しいんですよね。。 タケノコ。
家族は嫌いなんですがね。。 タケノコ。 
タケノコのために 沢山 時間を使いました。
買った方が安いし便利なのに。。
こんな無駄な時間の使い方が幸せ～～ 
ついでに買って帰った お花 を活けて
Smith teamaker の №６７
お気に入りカモミールティー で いっぷくしたり
おひとり様時間が大好き
で、、ゴールデンウィークの 真ん中 は 家族と
結婚２１年 のお祝い
で
志摩観光ホテルへ
優雅な晩餐だったのですが。。。 
ぐっしゅん！ぐっしゅん！
ゴホッゴホッ！ ゴホッゴホッ！ ゴッホン。 
私の後ろの方の テーブルから聞こえてくる。
マスクなし らしい。
ズズズ―！ ジュジュジュー！ ジュ
鼻かみ 大音量
優雅な フレンチレストランで？
このご時世に？？ 
まあ、
１５分ほどしたら 静かになったのでそのまま楽しくお食事したのですが レストラン閉店時間になり そろそろ帰ろうかと振り返ったところ
後ろの方のテーブルでまさかの
大柄なメタボ男性の方
いびきかいて 寝てはりました 。
さっきの お咳 コンコン おじさんらしい
居酒屋さんのような この光景 
すごく 笑える 記念日でした
美容ネタ
５月末は 学会参加予定ですのでしっかり勉強して
何か少しでも役に立つ美容情報を お届けできたらと思います。
どうでもいいネタばかりで すみません。