こんにちは、みきです😊✨
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2018年に入籍し、
2019年春に結婚式を終え、
2019年11月に第1子(男の子)を出産致しました🌸
日々の色々をゆる～く書き綴っております😊✨
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さて、
私の大好物の桃🍑の季節が
やってきました╰(*´︶`*)╯
パティシエ時代はこの季節になると
桃をまるごと半分どーーん！と
乗っけるケーキを作っていたのを思い出します😊✨
今シーズン初の桃を購入してきたので、
今回は桃の剥き方をアップしてみようかと思います♪♪
(既に知ってるよー！やってるよー！という方
いらっしゃいましたらすみません💦)
＊・＊・＊
🍑桃の剥き方🍑
①まず、桃の筋に沿って包丁を入れ
(種に当たるまで深く入れます)
そのまま桃を一回転させて一周切り込みを入れます。
②桃の果肉を潰さないよう、手で包みながら切り込みの上下を逆方向にググッとねじります。
(果肉が種から外れる音がします)
上下の果肉を完全に離します。
↓
↓
④種の周りに切り込みを入れます
⑤種をクルッと回転させて外します
こんな感じになります😊
⑦好みの大きさにカットします
出来上がり
⑥皮をむきます
＊・＊・＊
初の動画撮影を行ってみたので
動画でアップしようかと思ったんですが
セキュリティ上よろしくなさそうで
今回は静止画になりました😊
なので、ぼやけていたり
分かりにくければすみません💦
綺麗にスルッと剥けると気持ちがいいので
よければ試してみてください✨✨
＊
ちなみに、
1/2個は離乳食用に♪♪
桃の水分のみでコンポートにしました🍑✨
\過去の購入品・気になるもの をまとめてみました♪♪/
マタニティ〜子育てグッズを主に載せてます
重宝しています↓