【プロフィール紹介】雑穀Cookingサロン『Milletche』(ミレッチェ)代表・持田怜美様 | N.Y.在住インタビュア&ライターなまずみきの「言葉を力に」

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プロフィールを作成させていただきました!

 

体にやさしい雑穀Cookingサロン『Milletche』(ミレッチェ)代表

雑穀クリエイター 持田怜美(モチダサトミ)様

 

怜美さんと私の出会いは、10年ぐらい遡るかも??

私がマクロビを学ぶかどうか迷っている時、

怜美さんとカフェで出会い、

その背中を押していただいた、とも言えます。

 

さて、その怜美さんからご連絡いただき、

今までも実績をギュッと詰めたプロフィールを

作成させていただくことに。

 

怜美さんは、実績も多いし、

たくさん伝えたいこだわりもお持ちで、

最初のインタビューの後、

2度ほど打ち合わせを重ね、

「なぜこれをいれるか」「必要ないか」

ということをお伝え&相談しながら、

納得いただけるものが完成しました!

 

まずはご感想から。

 

【持田さんご感想】

ありがとうございます! 

随分スッキリまとまり

心に響いて感動しています!

やっと自信持って プロフィールを出すことが出来ます! 

ありがとうございました。 

 

(で、ですね。後日さらに嬉しいご報告が!)

 

先日のプロフィール早速に 大変助っています!
色々に応用させて頂いています。

 

先日も日本雑穀協会のイベントで登壇した際、

最初にプロフィールも紹介しました。

今までは、どうなんだろうと不安に思いながら

話していましたが、美紀さんにアドバイス頂いて

 自信持って発表出来ました。

 

プロフィールを入れたことで、

私の仕事の理解もして下さり、

皆さんに 感動して頂き 、

自分でも驚くほどでした。
今後も、また お願いします‼︎ 

嬉しくて ご報告させて頂きました♫

(感想以上)

 

登壇しているカッコいい写真も一緒に送ってくださいました!

 

これ本当ーーに嬉しいです!

 

私、プロフィール作成はプロフィールに終わらず、

告知や自己紹介、プレゼンなどにも

活かせていただけると思っています。

 

完成した文章の転用というだけでなく、

一緒に言葉で整理していく過程での、

思考の整理、できること・やりたいことの

言語化が自信にもつながります。

 

で、プロフィールはこちらです。

 

【プロフィール】

1966年兵庫県西宮市出身。中学生の頃、ダイエットにはまり、拒食症寸前まで経験するが、本当の健康美に気づく。その後、ダイエット・食・健康・美を探求。19歳で玄米と雑穀に出会い、美肌効果を実感。25歳で横浜の企業に就職し、営業部で激務を経験するが、手作りのブレンド雑穀玄米弁当で乗り越える。28歳、玄米のご縁で米穀店(山田屋食糧有限会社・横浜市)の2代目と結婚。改めて米や雑穀、食の知識を深めるとともに、東洋医学の陰陽五行をベースとしたマクロビオテイックも学ぶ。

2010年、「雑穀の魅力とパワーを伝えたい」と、体にやさしい雑穀Cookingサロン「Milletche」(ミレッチェ)をオープン。同年、雑穀用ザル「ミレットストレーナー」を考案し、商品化したところ、大人気となる。2013年、雑穀クリエイター取得。全国でまだ8名しかいない雑穀クリエイターとして、雑穀を美と健康につなげることをコンセプトに、企業の雑穀ブレンド商品・関連商品をプロデュースするほか、セミナー講師も務め、NHKの食育ワークショップに講師として呼ばれるなど、活動は日本全国から海外にもおよぶ。新聞・雑誌などのレシピ連載も多数。雑穀業界をリードする斬新な取り組みが注目され、テレビ、CMへの出演も多い。

 

【受賞歴】

・『雑穀アワード2017』(日本雑穀協会)にて、プロデュース商品2品がダブル受賞。

金賞:「デトッ穀 ベーシックブレンド」(株式会社長寿乃里様)

銀賞:「デトッ穀 ポリフェノールブレンド」(株式会社長寿乃里様)

(以上)

 

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インタビュアー&ライター

なまずみきでした。

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・インタビュー時間は40分〜60分です。

・日本時間10:00-13:00、21:00-24:00で調整させていただきます。

・プロフィール(約400字)=税込90ドル(1万円)、

 理念文などは400字5000円〜を基本とさせていただいています。フォームよりお問い合せください(https://namazumiki.com/)。

 

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