昨日はキャベツダイエット本の著者、ミッキー石田さんの
出版記念講演会に参加してきました。
本が出たのは、2023年の10月。
私のブックライティング本、106冊目でもあります。
全国を講演に回ってらっしゃるんですが、ようやく大阪に。
初めてお会いすることができました。
キャベツの栄養素の高さ、正しいダイエットの考え方や
正しいダイエットの方法などを、本の中に書いていない
ことまで、お聞きすることができました。
著者のミッキー石田さん。
石田さん自身も、キャベツダイエットで10キロのダイエットに
成功されています。
今はとても健康に過ごされているんだとか。
キャベツって、野菜の王様らしいです。
栄養素の高さ、健康や美容に良い成分もたくさん入っていて、
なおかつ調理しやすい野菜。
言うことナシですよね。
私も改めて頑張ってみようと思えました。
講演会でレシピもいただいたので、いろんな調理のバージョンで
楽しめそうです。