アリスとテレスと築地市場
最近、色々な変化があり、色々動いているマイキーであります。
お台場フジテレビからは、ゆりかもめよりバスの方が100円安く帰れるので、地味に節約生活なう!
昨日はダイエットの為に、豊洲駅から日比谷まで歩きました。
途中、築地の市場内に行ったら、昔より観光地化してた。
それどころかデートスポットになってて、【森ガール】みたいなのと【スイーツ系男子】みたいなのが市場内を手を繋いで歩いてて、「ヘイヘイヘイ~」って心の中でチャチャを入れるマイキーであった。
10年くらい前に、有次とゆう庖丁屋さんで買った庖丁を今でも現役で使っているんだけど、久しぶりにそのお店に顔(&My庖丁)を出したら、
「この庖丁を見れば大事に使ってもらってるのがわかります!」
って喜んでくれて、嬉しかった!
最小限の庖丁を、ずっと大事に使おうっと。
↓こっちもよろぴこ
Twitter @MaiBuon
ど平日の真っ昼間から
チームはらぺこ
日曜日。
ポカポカ陽気の中、福善寺緑地公園でお花見でした。
さすがチームはらぺこ、素敵な手料理の数々!
マイキーはフルーツと撮影担当でした。
カップにメープルヨーグルトとコラーゲン入りプルーン、フルーツ色々にナタデココを入れて、ミニフォークを刺したのを、はるばる25食分運んで行きました。
目論見通り、コラーゲン入りプルーンが大好評!
喜んでもらえてよかった~
某代表がなんと、お抹茶を立ててくれましたぞ!
至福…
↓カニの【カー君】。風情がありますなあ
その後は、阿佐ヶ谷の素敵なシェアハウスを見学させてもらったり。
渡鬼のヨウコを思い出しましたとさw
何だか色々動きもあり、とっても楽しみなのです。
古往今来
久しぶりに、祖父母の家に遊びにゆきました。
仕事してた頃は、なかなか会いに行けなかったけど、辞めてから色々な整理整頓が出来てる気がします。
今までやってきたことをきちんと完了させて、次のサイクルを迎えるための空間作り。
家族と共有できる時間を大事にしたり
会えなかった家族に会ったり(決して疎遠ではないよ)
飲みたかった人たちと飲んで
喋って
遊んで
踊って …
前職の人たちとも飲みました!
みんな元気そうだった。
しかも、タイムリーに必要だったもの!ありがてえ!
それから日曜日は、ダンス仲間(15人位?)と朝9時からスタジオ借りて、5時まで踊りまくった~♫
部活動みたいで懐かしい感覚。
その後は、もちろん飲み。朝まで飲んだ
「女子ってカシスオレンジとか飲んでるイメージだけど、ビールばっか飲んでオジサンみたいですね」
とゆわれてしまったよ。
「かしすおれんじ って、何ですか?w」
っさ、来週からマイキーさん、ちょっと面白い動きがあるので、気は抜かずに頑張ります。
kiriクリームチーズの、大人な食べ方♪
kiriの酒粕味噌漬け ~バジルディップ~
●酒粕味噌
酒粕 100g
酒 25cc
みりん 18cc
味噌 100g
●バジルディップ
バジル お好み
長葱 バジルと同じ位
オリーブオイル たっぷり
塩・胡椒
kiriクリームチーズを酒粕味噌に4時間ほど漬けるだけ!
これだけでも十分美味しいけど、バジルディップをちょっと付ければまろやかに^^
酒粕味噌が余ったら、味噌汁にしても良し鯖味噌にしても良し。
マイキーは今日里芋を炊いたよ。
バジルディップは魚介類によく合うよ。
今日は真鱈のムニエルにかけたけど、帆立や海老にもバッチリ!
チーズにくっつくのが嫌な人は、ガーゼやペーパーをかませるとよいよ!
お酒によく合うから作ってみてね。
↓漬けてるところ
※粕が余ったら同量の水でといて鍋や炒め物やスープに入れたり、甘酒にすると飽きずにいただけるぞっ
Twitter @MaiBuon
↑フォロ、リムお気軽に!































