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こばさち
が入れてくれたコメント
ウチは、シンタマちゃんと、干しエビ、チクワを切って、
卵３個くらいに、小麦粉大さじ２くらいと、
お水少し入れて、お好み焼き風にしますよ
美味しいのよ～やってみて
なのでお昼ご飯に作ってみた
キャベツもあったからちょっと入れた
そして出来た
こばさち、うんまかったよ～～～っ
みなさんもお試しあれ
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で、これは自分で作った「たまねぎの醤油漬け」
漬けて１日目だからまだ色が薄いけど・・・
でも、これが辛かったぁ～～～っ
大きいタマネギ１個漬けちゃったから、
これじゃとても食べきれないと思って
野菜炒めや炒飯の具にしちゃいました。。。
これは白だしでコトコト煮込んだもの
そのままでもいいけど、ちょっと薄味にしたので
万能味噌をお好みで～
やっぱり火を通した方が甘みがでて美味しかったわ