始業式も宿題考査も終わり、瓜兄(息子)の通う学校でも、いよいよ本日から通常授業の始まりです。そして、多くの学校では、新学年の諸々のイベントがあった先週と打って変わって、今週から平常になるのではないでしょうか？
そんな中、またまたやってまいりました、「お弁当作り」…今日はそんな話題です。
家計を直撃
昨今、物価高が叫ばれていますし、スーパーへ買い物に行くと、食材の高騰に、値札を二度見することも少なくありません。だからと言って、人間食べないわけにはいかないですし、何よりも子どもにはしっかり食べてもらいたいと思うのは、どこのご家庭でも変わりないでしょう。
先週の午前のみで学校が終わる2日間は、瓜兄の希望もあって、瓜兄は外食でお昼を済ませています。1日目は「○のや」でとんかつを食べ、2日目はマック(※1)でセットを食べたようです。学食なら、500円を渡すところですが、午前中で終わる日は、学食もやっていないため、この2日間はスマホ決済で外食…マックでも、700円越えなんですよね。松の○に至っては、昔はワンコインでとんかつじゃなかったの？ そんな値段では、もう食べられませんよね。
子の昼食代も、かなり家計に響くようになりました。
※1: 関西では「マクド」と言いますが…ごめんなさい、私、未だに「マック」と呼んでいます。エセ関西人ですね。
やはりお弁当
いや、わかるんですよ。瓜兄にとって、自分で好きなものを食べたいという気持ちもわかるんですよ。だから、学食で食べてもらう日を、月に1回ぐらいは作っているのです。それでもコストを比べると、お弁当を作って持たせる原価には勝てません。私が勝手に決めた内容の食事を、食べなければならないというのも、面白みはないんでしょうけどね。仕方がないんです。
ずっと学食で食べてとなると、楽ですよ。ちょっと比べてみましょうか？ 500円×120日=60,000円 これが年間にかかる学食費になります。これがお弁当だったら…
360円（※2)×120日=43,200円 と学食より17,000円程度安く済みます。そして、私の外食費との差まで入れると…なんと合計50,000円以上も差が出てきます。
家計の出費を抑えるためにも、お弁当一択となって来るのです。
※2：お弁当の原価を350～380円で納めることを目指しているので、 おおよそのお弁当単価を360円とします。
“原価計算”始めました
瓜兄が中1の1年間は、とにかく瓜兄が飽きないでおいしく食べられる弁当を作ることに注力したため、あまり“原価”を意識していませんでした。ですが、中2になった今年は、“原価”というものを意識してみようと思います。
中1は「満足度優先」、中2は「持続可能性」へ…です。
↑本日のお弁当
本日のお弁当で、原価計算をしてみました。
- 白米 ------------------ 69円
- 肉類 ------------------ 119円
- 青果 ------------------ 59円
- 冷食・加工食品 ---- 97円
- 光熱水費等 ---------- 32円
※4 光熱水費“等”とは、光熱水費以外に容器や調味料の使用分費用が入っています。
冷凍食品や加工食品を使うと、やはり食材費がかさみますね。でも、朝の時間の便利さを考えると、これ以上手作りを増やすのも、きついです。
材料費をもう少し安くできるような工夫をして、350円程度で抑えられるようにしたい。まずは、現状の把握を1学期でやって行こうと思います。
まとめ
私立中学校に子を通わせておきながら、こんなしみったれた円単位での弁当の原価計算の話もどうかと思いますが、いろいろなものが値上がりしているこのご時世だからこそ、家計の実態を把握していきたいと思います。
次回は、1週間続けてみた結果をまとめてみようと思います。ですが、まずは何とか頑張って原価を計算するデータをしっかり残す習慣を身に着けて行かなければ…と思いながらも、『めんどくさい』と思っている自分もいます。瓜兄の学習について、説教できる話ではないですね。
MikeNeko
まぁ、ご自身は知らなくても、お子様はそれで小学生低学年を過ごしているはずです。