こんにちは みかです☆
千葉県で水耕栽培をマイペースで楽しんでいます♪
お立ちより下さりありがとうございます(*^。^*)
秋に育てたみつばが
ハダニにやられてしまいまして、、
今回のは冬から育てたみつばです
みつばの発芽は10日ほどかかるので
ハダニにやられてしまうと挫けてしまいますが
挫けた気持ちの壁を乗り超えて
種まきしてしまえば
いつの間にか育ってくれるもんです
種まきはたぶん11月初めくらいと記憶しています
写真がないのはハダニのショックからでしょう
植え替えしたこところからです
11月30日
いつもの球根ポットです
周りにアルミホイルで遮光して
今回はスポンジでやってみました
スポンジのメリットは
スポンジが厚いほど時間がかかるので
薄い方がいいんですが
頭が重くなってくるとグラグラするので
こっちの方が安定するのがいいです
ただ時間がかかる、、
発芽まで10日以上かかります
ここまで1ヶ月くらいと思います
時間がかかる子です
いつもはスポンジの硬い方の薄い部分でしています
薄いスポンジはこちら
12月30日
お正月のお雑煮に
間に合わなかったのは残念でしたけど
この大きさだったので
お雑煮のみつばは取れないですよ
みつばは外で育てると
茎が短く硬くなるので
日照不足ぐらいがちょうどいいんですね
ただ
害虫問題があります
みつばはハダニやアザミウマ問題で
一度ついたら早めの処分がおすすめです
今のところ大丈夫ですけど
今までに何回も泣かされました
3ヶ月経ちました
3月30日
害虫問題もなく
キッチンの薄い日差しで
いい感じに育っています
みつばはこの薄〜い日差しで育てるのが
柔らかくて美味しくなります
100均の鉢カバーに入っています
遮光にもなるし容器を変えるのもいいですよ
4月9日
根元から収穫して
卵とじなどに合いますよね
これは落とし卵ですが美味しいです
暖かくなってくると育つのも早く
どんどん収穫できます
刻んで卵焼きに入れるのも好きです
4月29日
最近はいい具合に食べられているので少なくなってます
それでもこれだけあれば十分ですよ
カビもなし
持ち上げるとしっかりしていて
根も長ーい
鉢カバーがあるから
アルミホイルを剥がしても大丈夫じゃない？と
取ってみました！
根が見える方が楽しいです
みつばはお雑煮だけじゃなくて
お吸い物や卵料理にも合うので重宝します
あとは害虫が付きませんように
今は窓辺も日照不足なので
みつば！いいかもしれないですね
本日もご覧いただきましてありがとうございました😊