バジルと青しそ水耕栽培☆冬はキッチン窓辺の半日陰で育ちます

こんにちは　みかです☆

千葉県で水耕栽培をマイペースで楽しんでいます♪

お立ちより下さりありがとうございます(*^。^*)

バジルと青しそを

キッチンの窓辺で育てました

香草の仲間は

寒すぎても暑すぎてもだめで

意外に注文がうるさいです

夏冬は窓辺では育たないので

キッチンの出窓で育てます

半日陰で

日差しが１.2時間あれば

育ってくれます

キッチンの出窓は

半日陰(ほとんど日が当たらない)

ですがギリギリ育ちました

種は両方ともお庭で取った種です

お店の方が

たぶん発芽率が良いと思いますが

せっかく取れたので使いました

2022年9月4日〜23年1月30日

の記録です

2024.6.3 種まきから発芽を追記

 種まき

キッチンの電気で発芽します

日当たりの良い日は

日に当てるのですが曇りとかは光が足りないので

電気か太陽の光か時間が長い方でします

発芽したら電気だけではだめなので

太陽の日差しがあるところに移動します

水は種が湿るくらいスポンジギリギリ

バジルが先に発芽

水が減ったら種が乾燥しないように足す

しそは遅いです

３.4週間後

このサイズになったら水は足さないで

半分の位置でキープ

根が上に出てしまうため

根が伸びました

ハイポニカを500倍にして入れる

ピンセットで根を下に垂らす

バジルは根が短いので

根が液肥につかないと枯れてしまうので

液肥に根がついて

スポンジにはつかないギリギリに入れます

スポンジを軽く絞ってから

アルミ缶の口に挟みます

ここの段階で

いくつか根がつかなくて

枯れるのがでるので多めの種まきです

動画をアップしました

植え替え後

液肥を足すのは1週間に1回くらい

前回の生き残っていたのも

徐々に撤収して

新しい種まきです

青しそは大きくなるのが遅くて

バジル

最初の頃はバジルの方が元気

大きくなって来たら

数枚の葉を取って彩りに使いました

パスタサラダバジル添え

この頃がワサワサしてて

頭を支えられなくなって来てますが

この子はこのまま伸びてもらいます

市販のたらバジル味にバジル添え

あとピザにも使いました

バジルは食べるというより彩りでした

少ないですからね

青しそ

最初の頃の青しそは

小さすぎて食べるのを遠慮してて

やっと大きくなって来ました

根が張ってきたので

牛乳パックに移し替えています

お正月に頂いたらこんなにスカスカに

茎ばかり伸びてしまったので

突っ張り棒を支柱にして

なんとか安定しました

麻紐で結んだから

もっと伸びてもいいわよ〜

牛乳パックは捨てられるので

好きで良く使います

けっこう大きいんですよ

広げるとこんなに！

お部屋が暖かいと大きくなるみたい

４ヶ月も経つと

たまに頂いているので

下がスカスカしてきました

前回の春にやられてしまったので

虫が発生しない様に

アルミシートをコースターにしてキラキラ攻撃してみました

効果はでなかった

青しそは増えていて

まだいけそうです

キッチンの出窓は冬も

香草類で賑やかです

左からバジルパクチーみつば小かぶ青しそ

また後日お知らせしますね

今回は少しずつ育てたので

食べるとなると

量が足りませんでした

量産するには

レタスと違って茎が伸びるので

そこ！考えないとと思いました

本日もご覧下さりありがとうございました😊