おはようございます☀️
今日は良いお天気
今週の週間天気予報を見ると
お天気悪いよね〜
今日は貴重な晴れ❗️
あ、
昨日もお天気が良かったので
お墓参りに行って来ました
🍀
今日の旦那のお弁当・・・
今日は鶏つくね弁当
鶏ももひき肉で作ったので
ふわふわに出来ました👏
材料＜２人分＞
鶏もも挽肉 ２５０g
卵 １個
刻んだ大葉 ４枚分
塩麹 小さじ１強
ハウス馨MasterBlendedSpice 小さじ１
薄力粉 大さじ１
片栗粉 小さじ１
全ての材料を入れてよく混ぜて
フライパンで揚げ焼きしました
生地が柔らかいので
スプーンで掬って
フライパンに落としてます
このスパイスの馨も
レシピブログさんからいただいたもの
何にかけても
ワンランク上の味に仕上がるので
重宝してます！
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今日のおかず
鶏つくね
マリネサラダ
ハムエッグ
ミニトマト
山ごぼう
ハムエッグは
レンジで作ってます
深くて小さい耐熱皿にハムを一枚引いて
そこに卵を落とし、
卵黄に楊枝を何箇所か刺し
上にもう一枚ハムを置いて
ラップをして１分５０秒くらい
加熱したらできあがり！
卵黄に楊枝で穴を数カ所開けないと
レンジで爆発するので
注意してください！
🍀🍀🍀
去年の日記を見ると
この時期はもう掃除期間で
給食提供はとっくに終わってるのに
今年はまだ給食あり
（今週２３日まで）
長いわ〜
でも
親御さんは助かるよね〜
給食は1日でも長く提供してほしいと
願ってるはず・・
それにイケメン先生を拝めるのも
今週いっぱいなので
私は頑張るわよ💪
しかし
イケメン先生
次はどの学校に行くのだろう？？？
どこへ行っても
キャーキャー言われる逸材なので
行方が気になるわ〜
🍀🍀🍀
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