ナンを作る

こんにちは(」・ω・)

久しぶりにナンを作りました🍛

生地はホームベーカリー🍞

8枚分にしてフライパンで焼きます。

毎回思うんだけど、不細工なナンだぜぇ(>︿<｡)

どーしたらお店みたいにしずく型になるわけ？

今更焼き終わった後にインド料理人の動画を見たわけさ。

手で延ばすんか

ずっと台の上に打ち粉して綿棒で延ばすんだけど、縮むんさ伸ばしちゃ縮みイライラ。

最後は手で延ばしてるけど上下に引っ張ったから穴空いたりね(´･_･`)

ピザ生地みたいに両手でやるらしい🍕

ふむふむ。

次回作ることがあればやってみよう

パン生地ってのは扱いがムズいね~~~