ブリオッシュ生地を使った菓子パンを作りました。
職場で余ったクリームチーズバタークリームと、同じく職場のブリオッシュのスクラップ生地を利用。
エコパン？
りんごはご近所さんに頂いたものをスライスして煮ただけ、のノンシュガー。
でしたが、それでもこのパンは私には甘過ぎました。
チーズクリームが甘過ぎ！
アメリカ人、どんだけ砂糖入れるの。。。
それとチーズクリームが多過ぎて、焼成中に大分流れ出てしまいました。
生地にも負担が掛かり、クリーム部分の下はちょっとウェットで潰れてふわっと焼けてない。。。のが気になる所でしょうか。
うちの子は気に入ったみたいで、わざわざ「美味い。」とテキストして来ました。
アメリカ舌！
頭でイメージして作っても、中々1発で良い塩梅にはならないですなぁ。
次回頑張りましょう。
トレジョに行ったら、マイクロトートグロッサリーバッグに遭遇。
日本へのお土産用に、リミットの6枚を購入しました。
小さいし、買い物バッグは幾つあってもいいので、お土産にしやすいです。
奇抜な色のトートバッグやクーラーバッグより需要はある。
バッグと共に今回目についたのはこれ。
パッと見た時に
「ポーチ？可愛い！」
と思ったら、トレジョのコーン缶に模して作られたワンちゃんのオモチャでした。パフパフ♪音が鳴る〜
ワンちゃんは居ないので、ポーチ作ってくれないかしら。。。