人参の蒸し煮を裏漉しして練り込んだパンを作りました。
人参っぽいカタチにしたつもりが、じゃが芋みたいになってしまった。。。
野菜効果でしっとり。ほんのり甘いパンです。
焼き直してハニーバターを塗ると至福です。
サンタバーバラ１泊旅行の続き〜。
ブランチの後で向かった先は、UCサンタバーバラ。
カリフォルニア10大学の1つ。
ビーチ沿いにあり、広い！(バークレーと比べて)
大学の駐車場に車を停めてぐるーっと一周しましたが、かなりの歩行数でした。
休日とはいえ、学生がチラホラ。
で男子は皆上半身ハダカ。
女子は皆ビキニトップにショーパンかジーンズ。
2月でしたけどねー
そう、ここは南カリフォルニア。。。。
街中にあるバークレー校や、郊外にあるデイビス校とは一味違いますな。。。
パーティ校感溢れる。。 個人的感想ですよ。
大学隣の学生街(寮などがある)のボバショップで休憩しましたが、街はかなりこじんまり。
デイビスやバークレーより小さい印象。
ダウンタウンから離れているからかな？
さてこれからホテルにチェックインです〜。