天然酵母でホールフーズやトレジョで売ってるような、ちょっと高級っぽいクラッカーを作ってみました。
参考にしたのはこちらのレシピ。
捨て種で出来るのにとっても美味しくて、家族に好評です。
甘味料はレシピの1/3に減らしましたが、たっぷりドライフルーツを使っているので、全く入れなくても問題なさそう。。。
このちょっと甘いクラッカーにしょっぱいチーズ+ワインで、エンドレスループにハマって危険！
こんなに沢山できたのに。。。もうないよ。
🎻🎻🎻
今週末は土、日の2日に渡ってレオの出るチャンバーコンサートがあります。
今回は管弦楽のカルテット中心でピアノは無し、人数も少ないので、コーチをしてくれた先生方のお宅で、サロンのようなコンサート。
また詳細書きますが。
だから明日も朝から行くのですが、今夜はレオの友達が遊びに来てて、2人で映画見ながら凄く賑やか。。
レオの得意料理、インスタントラーメン振舞ってます。
ケイト君は幼稚園から一緒のいわゆる幼なじみ。
彼が来る前に
「よぅ、彼女も一緒(にハングアウトする)？」
とレオが聞いた後で、共通の友人のサムから、
「ケイト、彼女と別れたからその事絶対に口に出すなよ！」
と言われたそうです。
あーあ。でも知らなかったんだし。
それにしても。
明日からデイライトセービング開始で1時間睡眠は削られるし、カラダちゃんと休ませて備えてほしいんですけどね。。。
ちゃんと弾いてくれよー。その前にちゃんと起きろよー。