全粒粉と強力粉半々で、湯種仕様。
もっちりと瑞々しい。
やっぱり酵母が元気だと良いパンが出来ます。
嬉しいな。
週末の朝。
ちょっといつもより早起きして、
レオのテニスレッスンのついで&ここのガーデンを見るのがお目当て。
こんな感じです。
入口入って、奥がガーデンスペース。
温室みたいだけど、屋根だけ。しかもヒーター付き、植物もいっぱい。
ジェイ曰く、おうちの庭を、こういう風にしたいそう。
入り口で飲み物と食べ物を注文。
ペイストリーはstarter bakery のもの。
可もなく不可もなく。。。。
コーヒーのお値段はお高めねー。(この辺比)
場所代？
朝ご飯。
ティーンエイジャー、菓子パン三つも買ったよ。
クロワッサン、クロワッサンオザマンド、パンドショコラ。
飲み物がスチームミルクって。。。
お子ちゃま！
可愛かったので、オリジナルマグカップを買っちゃいました。
$8。
10:00からはブランチメニューもあり、外席でも予約可です。
後々はワインもメニューに出るそう。
こんな素敵なガーデンスペースでワイン飲めたら素晴らしい！
これは立木性の背の高いローズマリー。
これを前庭の後ろの方に植えるか。。。。
はたまた、はべるように育つ種類にして、石の柵から垂れるように植えるか。。。
ローズマリーも色んな種があるみたいだから、迷うわ〜。
