今日は平焼きフランスあんぱん&イングリッシュマフィンを作りました。
またまた分かりづらい。手前があんぱん。
オーブンではなく、鉄鍋でじっくり弱火で焼きましたよ。
型に入れないから不恰好ね。
セルクルかイングリッシュマフィン型が欲しいわー。
どっちがいいんだろ？
焼き立てをレオと2人でオヤツに。
懐かしい味！
タイ焼きみたい。
熱々の餡子がたっぷり。
手が止まらず、結局ひとつペロリと完食です。
昨夜のベイエリアは雨&嵐が吹き荒れてました。
この辺では珍しいお天気です。
夜の9：00過ぎかな？
案の定、心配していた停電に。
私は朝早いので、既にベッドに入って読書していましたが、急にナイトランプがふいっと消え。。。
直ぐに階下にいたボーイズも2階に上がって来て、みんな9：00過ぎに寝る！という夜でした。
いつもゲームしたり、電話したり、動画見たり、で就寝が遅めのレオも、停電では寝るしかなかった！
時々ワザと停電にしようかな？
それにしても、今はスマホのライトがあるから、わざわざ懐中電灯やローソクを探さなくても良いので便利ですね。
それと昨晩は寒かったのでヒーターを入れていたのですが、2階はガスヒーターなんで、それが止まらなかったのも不幸中の幸い？でした。
なんでも電気に移行中のような気がしますが、ガスも良いとこあるよね、
と思った夜でした。
と思った夜でした。