黒豆は砂糖を足して煮詰めてからブランデーに浸し、自家製ゆずピールをたっぷり、抹茶もたっぷり目に入れてほろ苦、私好みのシュトーレンに。
先月のシュトーレンで残ったマジパンを使おう、と思ったら冷蔵庫に放置し過ぎてて、カチコチ。
だったので結局新しいマジパンを作るという。。。
残り物のマジパンの一部はシュトーレンの生地にすり潰して入れました。
ちょっとしっとり感が増したような気がします。
くるみを入れようかどうか迷ったけど、入れなくても満足。
何個も食べれないわー、と思ってレシピの半量で作ったけど、すぐ無くなりそう。。。
お散歩中に通りがかったお庭の植物。
巨大なサーキュラントなんですが、先端に可憐な赤い花が付いてる！
「お花が咲くんだねぇ」
なんてジェイと言いながら過ぎようとして。。。。
Waite a minute! ちょっと待って！
よく見たら、後方にも同じような花が。椿？！
なーんだ、誰かが落ちてるお花を乗っけただけ。
カツラ？ウィッグ？とまでは言わないけど、結構お似合いで、騙されそうになりました〜。
アメリカ老舗デパートの Macy's メイシーズが、3年以内に150店舗以上を閉店する、というニュースを見ました。
インスタではその日限りで、デパコスのプレゼントも行っていたようです。
近くにある bed bath and beyond、ベッド バス アンドビヨンドも閉店してたし。。。小売店舗は経営が難しいのでしょう。
なんたってみんな出歩かないものね。
ショッピングはネットに移行しつつありますね。
便利で種類が豊富、値段も安ければそっち行くよね。
ただ、お店やショッピングモールに買い物に行く、っていうのは。
ウチではただ必要なものを買うだけではなくて、1種のエンターテイメントであったような気がします。
モールのお買い物ついでにお茶とかお食事とか映画とか本屋とか。逆も然り。。。。
アマゾ○で買いまくってて、本当に我儘だとは思いますが、寂しいニュースでした。。。。