パネトーネを作ってみました。
本当はシュトーレンの試作をするつもりだったのですが、アーモンドフラワーの買い置きが足りなくて、マジパンが作れなかった&使い切りたい卵黄が沢山ある。。。
という事で、パネトーネに変更。
何とか家にある型で作ってみましたが、大きすぎて少しアンダーベイク気味。ドゥイーになってしまった。
今度作る時は小さめの紙型が良いかな。
リッチ生地にたっぷりのナッツとドライフルーツで、味は美味しいのですけどね。
パネトーネマザーは無いので、簡単にイースト使用。
イーストだと日持ちは悪いのかしらね。
そうなると、やはり何週間か寝かせて置けるシュトーレンの方が贈り物には便利だわね。
ニセモノ買おう、とか。
鉢植えの小ちゃいのは？とか。
話し合った結果、
結局今年も。。。近くのホールフーズでクリスマスツリーを購入。
担いで持って帰ってこれるので。。。。
早速レオが飾り付けをしてくれました。
レオのおねだりリスト、大きいモノは無くて、服とか小物とか細かいものがいくつかでした。今のところ。
私のリストもお送りしときました。