前夜祭?壮行会? | mikamuffin, leocupcake, and jaybagel

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AmericaのCalifornia、Berkeleyに住む、ある食いしん坊な一家の日記。

レオが旅立つ前日に、ライオネルとアレックスが、遊びに来てくれました!

レオもいないくなるし、ジェイも出張&仕事でウチでご飯食べないから、買いすぎた食材達をどうしようか?困っていたところだったので、助かった〜!


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ラザニアと、チキン、アスパラとコーン、全部焼いただけのシンプルディナー。

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レオが、ラザニア用のパスタを伸ばしてくれました。生パスタは、茹でなくて楽ちん&モチモチ美味しい!


前菜には、ハマスと野菜、ブルシェッタ、チーズ、ケールチップス。

最近、ホームベーカリーで作るフランスパンにハマってる。

この日も、ブルシェッタ用に、時間を合わせてパンを焼きました。

これもシンプル!砂糖も入れないレシピ。
けど、さっくり、もっちりで美味しいの。日持ちはしないけど、焼きたては最高です!

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お決まりの、ボードゲーム大会に。。。ニコニコ


手前にあるのは、余ったバタークリームの使い道。。。、と思って作った、デザートのブッセ。

好評で、あっという間になくなりました!
ライオネルは三つも食べてた!!


楽しかった! 久し振りに会った友達と、飲んで食べて、遊んだ夜でした。
お互い夏のバカンスに入るから、またしばらく会えないね〜。