レオもいないくなるし、ジェイも出張&仕事でウチでご飯食べないから、買いすぎた食材達をどうしようか?困っていたところだったので、助かった〜!
ラザニアと、チキン、アスパラとコーン、全部焼いただけのシンプルディナー。
前菜には、ハマスと野菜、ブルシェッタ、チーズ、ケールチップス。
最近、ホームベーカリーで作るフランスパンにハマってる。
この日も、ブルシェッタ用に、時間を合わせてパンを焼きました。
これもシンプル!砂糖も入れないレシピ。
けど、さっくり、もっちりで美味しいの。日持ちはしないけど、焼きたては最高です!
手前にあるのは、余ったバタークリームの使い道。。。、と思って作った、デザートのブッセ。
好評で、あっという間になくなりました!
ライオネルは三つも食べてた!!
楽しかった! 久し振りに会った友達と、飲んで食べて、遊んだ夜でした。
お互い夏のバカンスに入るから、またしばらく会えないね〜。