道場と抹茶平焼きミニあんぱん(長っ) | mikamuffin, leocupcake, and jaybagel

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AmericaのCalifornia、Berkeleyに住む、ある食いしん坊な一家の日記。

日曜日は、レオの行ってる空手道場の、移転グランドオープンパーティだった。

今迄10分で行けた距離が、倍の20分になって悲しいが、レオは空手が好きだし、先生もとてもいい人なんで、頑張って送り迎えするしかない。。。。
あぁ、日曜日まで。。。。
(´□`。)


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他の曜日に通ってるお友達とも、久し振りに会って、広い道場を駆け回って遊んでた。

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新しい道場。綺麗でいいわ!

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今日は、抹茶平焼きミニあんぱんを作成。
あんこいっぱい作っちゃったので、その消費。
あんぱんって、実は私にとって鬼門。
焼くと、中のあんこも焼かれ、てドライになるのよ。。。それか、水分多めあんこだと、その周りの生地が水分吸って、膨らまなかったり。。。

あんぱん難しい!
(>_<)