エライすっぱいパンができた。
！(´Д｀；)
しかもレンガ？ なんかドイツの重々しいぱんのような様相。。。。
でもね、トーストすると結構モチモチ感でて、いいのだわ。この食感スキ。
こっちは、イーストのホールウィートぱん。やっぱり軽い。。。ヤマ◯キとかの食パンみたい。。。かも。
サワードゥがチカラ不足で、発酵に限界があるのか？
今週末アッタカイみたいだし、また酵母仕込んでみるか。。。。
紅茶酵母から、もう本当にサワードゥになっちゃった？
でもね、トーストすると結構モチモチ感でて、いいのだわ。この食感スキ。
こっちは、イーストのホールウィートぱん。やっぱり軽い。。。ヤマ◯キとかの食パンみたい。。。かも。
でもね、トーストすると結構モチモチ感でて、いいのだわ。この食感スキ。
こっちは、イーストのホールウィートぱん。やっぱり軽い。。。ヤマ◯キとかの食パンみたい。。。かも。