グラノーラぱんと。。。

超久々にパンを焼いた。

まずは、ボーイズがいないと消費激減なグラノーラを入れた全粒粉パン。

あま～い、いい匂い。イースト減らしたんで、一次に2時間近くかかった。

けど、こっちはまずまず。

問題は。。。こちら。

ホイロ1時間、オーブン予熱待ちで、こんな状態に！ムックリ。。。

フタ出来ずに、山食として焼く。

が、しかし。。。。

がが～ん！

悲惨。

新しい型から出なくて、ぎこぎこやってたせい。

ちゃんと油ぬったし、から焼きもしたのにな。。。、

半量近く全粒粉入れたせいか？味もちょっとビター。

とほほ。。。。