茹で落花生 | mikamuffin, leocupcake, and jaybagel

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AmericaのCalifornia、Berkeleyに住む、ある食いしん坊な一家の日記。


茹でたてホカホカの落花生[みんな:01]
うまい~。
圧力鍋で10分程で、柔らか。お水はヒタヒタで。測るの面倒だったから、お塩も適当。ちょっと甘かったかな。本当は水に対して5%位がいいらしい。枝豆みたいに、後からお塩振ったりして。

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ヤツには制限しないとな~。今朝も朝起きたら、鼻血でた後が残ってたし。。と思ったら、もうめざとく発見してたぁ。「うまい!」って。
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