カフェのオーナーさんが、
つくってくださった
「腰の疲れに効くドリンク」
１月の北陸は記録的大雪で・・・
連日の雪かきで
いささかお疲れ気味なのを
気遣ってくださったのでした。
ゆず茶とお酢のホットドリンク。
酸っぱいものは、筋肉の疲れを
ほぐしてくれる効果があるんですよ。
糖分を加えるとより効果的と
いわれています。
体がやわらかくなるなんて
言われているのも、
疲れがとれて
軽やかになるからでしょうね。
オーナーさんは
「腰の骨がやわらかくほぐれるよ」と。
確かに、魚なんか
お酢を入れて煮ると骨までやわらかく
なったりしますが・・・（笑）
それはともかく・・・
食材、料理で大切なのは
作り手の愛情が伝わることですね。
それが何よりも
心にとっての栄養になります。
ところで、このゆず茶とお酢。
どちらも材料の段階から
丹精こめて誠実につくられた
オーナーさん一押しの製品です。
関心のある方は写真をヒントに
探してみてください＾＾。