豆乳で鉄の補給鉄欠乏性貧血を予防するため 毎日の食事で、鉄(参照:鉄のはたらき) を多く含む食品をとるよう心がけたいものですが、 いちばん手軽に鉄を補給できる食品としておすすめなのが 豆乳 です 鉄は、月経のある女性で 1日に10.5gとることが推奨されていますが、 豆乳200mlを飲むだけで 1日の推奨量の20%以上を補給することができます。 ただし、200mlでエネルギーが130kcalほどあるので 飲みすぎないようにしてくださいね(^^)!