今日の晩ご飯は 餃子です
前に作って冷凍しておいたものです。
回を重ねるごとに、焼き方が上手くなってきました。
自分で言うのもなんですが
多分コツは、水加減でしょうか
今回のも中身は、
キャベツ
ニラ
豚挽き
ニンニク
生姜
味付けにオイスターソースとゴマ油を入れるという、シンプルなもの。
そろそろ何かアレンジしてみようかな
今度美味しい餃子屋さんに研究に行ってみよ~
美味しい餃子を出す店は