訪れていただきありがとうございます！
うれしごはんフードプランナー
フォトスタイリストのmayuです。
ムングダールのスープをプチアレンジして今朝つくりました
日曜日の高瀬媛子さんのアーユルヴェーダレッスンの後、
オーガニックショップにはやはりなかった
ムングダールという中東やインドで食べられているお豆を買いに新大久保に降り立ちました！
私にとっては少し緊張する街。
なぜって、異国ムードがはんぱないんですものw
JR新大久保駅改札を出て、左にいくと
通りの向こうにマツモトキヨシがあります。
そこの道を入ってすぐ！
あった！
私にとっては少し緊張する街。
なぜって、異国ムードがはんぱないんですものw
JR新大久保駅改札を出て、左にいくと
通りの向こうにマツモトキヨシがあります。
そこの道を入ってすぐ！
あった！
GREEN NASCO!
店内、、いやーここはどこ？日本語通じるの？（内心ドキドキ&肩身が狭い気分w）
ムングダールは発見！
他、スパイスも安い！クミンシードも大量に入って１５０円くらい（さっきカルディで買い足したけど160円で１０分の１くらい）
そして今回のレッスンで習ったスパイスの中でもヒングというスパイス。
ちょっと匂いが強いのですがこれがあるからこそ、美味しくなるのをレッスンで痛感したので
お店の方にきいてそちらも購入しました！
ムングダール、クミンシード、ブラウンマスタードシード、カルダモン、ヒング（白いケースに入っていて香り漏れなし）
購入金額は１１５０円でした✨
春キャベツのスパイス炒めが美味しかったので、即復習！
忘れぬうちに、反芻。これ鉄則。
エジプト塩については明日♡
最近食事は8時くらいまでには食べ終わることに決め、夜は自宅で作業しないことも決め、例え仕事が遅くとも帰宅後はさっさと寝るようにしています。
するとやはり、目覚めがよいのです！
鳥のさえずりとともに活動してます✨
早寝早起きがんばります❗️
では今日も1日野菜スープでほっこりしあわせな1日をお過ごしください。
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