【大阪府 交野市・米粉・お菓子教室】
『お菓子作りはあなたの人生を
変えるかもしれません』
お菓子作りは技術を学ぶだけでなく
人を癒して笑顔にするものだと
私は思うからです。
米粉スイーツ教室 プルメリア
永田美和です
こんにちは。
本日もご訪問いただきありがとうございます。
友達の為に作ったケーキはこんなケーキ。
このケーキを作るにあたっての物語。
マフィンレッスンに参加してくれることになったCちゃんが来週、お誕生日だという事を
レッスン前日の夕方、主人から知らされます。
転居前に、家族でとても仲良くしていたので主人から「ケーキ作ってあげたら?」と。
米粉のケーキは固くなるので
当日作ろうと決めます!
材料は今が旬の「アメリカンチェリー」で
フォレノワールイメージ。(こんなケーキ↓)
しかし、ココアスポンジのレシピがない!
プレーンのスポンジを慌ててアレンジ。
冷ましている間に、豆乳クリームを作ったのに、固まらないハプニング
そうだ!ココナッツクリームが冷蔵庫にある!
それでクリームを作ろう。
ココアスポンジとココナッツの相性も
大丈夫かな?と、わからないまま製作。
間に合うかな?美味しいかな?
ココナッツは好きかな?と頭の中は忙しい。
そして迎えたお茶タイム。
Cちゃんは、突然のお祝いで、とっても
喜んでくれました!
しかも、ココナッツが好き♡という事で
全て結果オーライでした。
あたふたしたけど、喜んでもらえて
よかったー!
お菓子作り、色々と知ってて
よかったー!と思えた瞬間でした。
お菓子作りを始めとした物作りには、
何でも物語が存在しますね。
私が今回、急遽作ったケーキも
喜んでもらえたら嬉しいなという気持ちから。
手作りは相手を思う気持ちが重なっているから
私は惹かれます。
最後までお読みくださり
ありがとうございました
*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜゚・*
マフィンレッスンのご案内
教室までの最寄り駅はこちらから↓↓
交野市のパワースポットと言われる「星田妙見宮」より徒歩数分です。