【開催レポ】こめの実スイーツコースレッスン「バナナマーブルパウンドケーキ」開催しました！
【大阪府 交野市・米粉・お菓子教室】『家族みんなで同じものを食べられる幸せを』心とからだに、ひと息を。”やさしい米粉おやつ教室”永田美和ですコースレッスン２回目「マーブルバナナパウンドケーキ」を開催しました。ご参加いただき、ありがとうございました。今回のテーマは、・マーブル模様をきれいに作る・パウンド型を使ってみようということでした。パウンド型にも、使い捨て、耐熱ガラス、アルミの型など種類がたくさんあることや、型によって焼き上がりが違うことなどお話させていただきました。(アルミの型と紙の型では膨らみが！）ミニ講座として、ココアやチョコレートについてのお話もさせていただきました。お菓子作りの工程は、それぞれの材料を計量し、混ぜていき型に流して出来上がるので、とても簡単です。一見、難しそうと思われがちなマーブル模様ですが、意外と簡単にできるんです！ちょっとしたコツを知れば、とても簡単に作れるんです！ポイントは、”混ぜすぎない！”です。ご参加のＹさんから、「マーブルは、はじめて作るので、混ぜ方などわかって楽しかった」とご感想をいただき、私もとても嬉しかったです。今回は、パウンドケーキを１本焼いていくレッスンで、ゆっくりとした時間をたくさん設けました。焼き時間を利用しての試食タイム。プレゼントレシピでお渡ししているアップルパウンドケーキとバナナケーキを召し上がっていただきました。「とてもしっとりしていて、市販品より優るおいしさ」と言っていただきました！ぜひお家でもお試しくださいね。ティータイムでは、保育園で出されているおやつの話や試行錯誤されながら子供たち向けのおやつ作りに奮闘されている現状も聞かせていただきました。アレルギーがあったり、食材の制限があったり、経験がないとできないようなことに挑戦されているんだなぁってお仕事も色々あるんだなぁと改めて感じた時間でした。焼き上がりはこんなにきれいに☆ご参加いただき、ありがとうございました。復習動画を参考にし、わからないことがあった時は、ＬＩＮＥよりサポートさせていただいています。次回もお待ちしています公式LINE登録プレゼント！アカウントにてお友だち追加していただきますと、こちらの内容をプレゼントしています。 ↓@109tqarsぜひ、受け取ってくださいね。≪ただいま、ご案内のレッスン≫米粉のやさしい蒸しパン作りバナナパウンドケーキ＜講師紹介＞永田美和のプロフィールはこちら★≪人気の記事≫◎紫芋パウダーの色が変わる原因とは？◎米粉お菓子が固くなるのはなぜ？◎長く美味しく保存しよう！おすすめの米粉の保存法◎我慢ばかりだった息子に、笑顔を増やしたくて
