卵白自体は冷凍には不向きな食材らしいのだが、ペーストにしたら冷凍できるらしい。
やってみた。
固茹でにして白身だけ剥がし、お湯と一緒にブレンダーへ。
メレンゲみたいになった。
小分けにした。
最初は小さじ1/4(右上)から、マスの下の方は10gだったかな(うろ覚え)。
味はねえ、水っぽくてインチキな白身の味がする。
こんなん食べてくれるかしら。
結構大量にできたので、大人も醤油をかけてたべてみたけど、、、微妙w
残った黄身も小分けにして冷凍。
解凍した白身ペースト、冷凍したことで食感変わるとか全然なかった、これは使える！！！
離乳食の参考にしている中期のひよこクラブ。
離乳食について右も左もわからなかったから、本当助かってる
私がやっているポイ活
ネットでのお買い物の前にハピタスを経由するだけでポイント二重取り
メルカリ招待コード500円分のポイントがもらえます！
EYKWTC
タクシーアプリGO下記のコードを登録して乗車すると合計2,000円分のクーポンがもらえます
mf-zw8h26
