岡崎市アイシングクッキー/米粉お菓子教室 Kirari〜きらり〜 -9ページ目

岡崎市アイシングクッキー/米粉お菓子教室 Kirari〜きらり〜

愛知県岡崎市アイシングクッキー・練り切り・米粉スイーツが学べる教室Kirariです。高速岡崎インターから車で5分!最寄の駅名鉄東岡崎駅!初心者様大歓迎。丁寧にお伝え致します


    


少人数制・アットホームな空間

 

自宅お教室を目指す女性を応援します
 

 
愛知県岡崎市自宅お教室9年目
Kirari〜きらり〜
講師 岩田みか



Kirariにて学べるライセンスこちら
大人気!Kirari米粉スイーツこちら
 



今日は朝から後日受講するレッスンの予習

めちゃくちゃ可愛くできました♡

しかも美味しい!早く皆さまにお伝えしたいなっ。


午後からは隣の市までお買い物。

運転が苦手だからゆっくりゆっくり運転…

欲しかったものが買えて満足だよ♡


主人や野球、息子達は遊びに。

今日はおひとり様時間を過ごしました♡





約90名の方にご購入

いただきました♡


\たまご不使用

米粉ミルククッキー/



このミルククッキーはたまご不使用

なのに濃厚でとーっても美味しいの♡


満席→増席→満席


沢山の皆さまにご購入いただいて

本当に感謝ですm(_ _)m



しかも!

レッスン購入された方のほとんどが

アーカイブ(レッスン動画)を希望!


日中はレッスンだったり、お仕事だったり

又は1人でゆっくり受講したいですよね♡



リアルでご参加の皆さまもありがとう

ございました(〃ω〃)



たまご不使用、米粉を使用しているので

アレルギーの方も嬉しいですよね。


私みたいに最近、グルテンを控えてる人にも

ありがたいクッキー♡



レジュメに記載してあるアレンジは

なんと…


6種類!!


プレーン

ココア

抹茶

紅茶

ほうじ茶

ベリー


コーヒー、きな粉、チョコチップなど

ご自分でアレンジしていただいてもOK!



ご受講された先生の中には既に

レッスンお申込みが入っているそうです。


こちらのレッスンは

商用利用可能なので販売、お教室されてる

方にも活用していただけます♡




アーカイブで学ばれた方からも
続々と「できた!」の嬉しいお返事が
送られてきてニマニマ(*≧艸≦)

プレゼントに米粉の絞り出しクッキーレシピ
もPDFにてお渡しさせていただきました。

こちらも商用利用可能なので是非
作ってみて下さいね。



こちらのレシピは
つくる⇄たべるのかおり先生のレシピを
使用しています。


久しぶりに自分のレシピじゃないメニュー
をレッスンさせていただいて感じたこと!
「楽!こんな事思ったらあかんのかも
しれないけど本当に楽でした。
だって試作して何回も何回も焼き直す
事もないし、レジュメも作らなくていい」


もっと人を
頼っていい!


お教室10年目にしてやっと気づきました。
笑笑



こちらのミルククッキーレッスンは
現在対面のみご予約可能です。


公式LINEからお問い合わせ下さい
登録ができない方はID「@luo3770h」
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⚫︎お申込み時のお約束
⚫︎48時間以内にお返事がない場合は届いてない場合がございます。お手数ですが再度ご連絡下さい。
⚫︎Instagram「kirari2015 」も是非見に来て下さいね♡
⚫︎講師自宅は愛知県岡崎市 高速「岡崎インター降りて5分」・名鉄電車「東岡崎駅」駐車スペース2台!
⚫︎我が家には怖がりで最初吠えてしまうトイプードルがいます。同じ部屋にいますが見えない場所にいます。
 
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私が自宅お教室をする

理由は息子達のため…


最近、

さらに自宅お教室や起業する方が

増えてきましたね。


女性が活躍する場所が沢山増えて

働きやすい時代になってきました。



ママがどんどん外に出て活躍する!

お洒落して会食に頻繁に出かける!



う〜ん💦

私は違うかな。www


私はお教室オープン当初から

一ミリもブレてない思いが

あります!


それは…


「息子達のために自宅お教室

をする」です。


えっ⁈

普通じゃん!


これ読んでそー思った方は私と価値観が

一緒なんですよ♡


はぁ⁈

って思った方は価値観が違うのです。



息子達が小さい時の写真…



小さな頃から母親が自宅に居ない母子家庭

で育った私…


母親には感謝してる。

でも…


忘れない事があるの。

それはね…


暑い中下校して、

自宅に帰ったらうちの中が

地獄のように暑くて冷凍庫から保冷剤を

おでこにあてて身体を冷やしたこと。


寒い雪が降る中下校して、

自宅に帰ったらうちの中で

息を吐いても白いくらい寒くて1人で

毛布の中に潜ってあたためたこと。



何より寂しいって感じたのは

学校から帰ってからのうちだった…



ただいま!って言ったら

おかえり!って一度くらい言って

もらいたかったなぁ。



いろいろな環境や考え方があるから

私自身が子供の頃に体験して感じた

ことで



息子達のそば

にいたい!




自分が母親になって、

その選択ができる状態ならその道を

選びたい!


そう思って自宅お教室をスタートしました。



この10年その想いは

一ミリも変わってないよ♡


19歳の息子の駅までの送迎毎日

15歳の息子のいってらっしゃい、

おかえりの毎日…




この小さな自宅が私の居場所

であり…

息子達の帰る場所である…


私が心の中にずーっとある

帰ってきた家が孤独で寂しかった思い。

その家にはしたくないの。



だから今日も家で息子達に

おかえりを言う♡


あなたはどんな想いでお教室をスタート

しましたか?

あなたはどんな想いで起業をスタート

しましたか?




なんで子供や家庭の事は自分らしく

やれるのに

お教室や起業になると周りばかり

気にして背伸びをしようとするの?



もっと自分らしくていい

じゃない?

もっと笑って進んだって

いいじゃない?


だって私はお菓子を教える自宅お教室

なんだもん。






年々老いてく身体🤣🤣🤣

もう無理はあかんのよ。

ゆっくりでいい…


息子達かいつか結婚したら

もっと離れてしまうから

一緒に住めている今、息子達のそばに

いながら自宅お教室を続けていきたい♡




そろそろ

Kirari10周年

記念レッスン

告知始めます




見逃したら大後悔しますよ!

公式LINEは必ず登録しておきましょう!


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今日もめちゃくちゃいいお天気でしたね♡

たーっくさんお洗濯を干しました。

フローリングに敷いてあるラグも洗って

気持ちいいです。


ずっーとこんな過ごしやすいお天気だったら

いいのになぁ。






ALAチューリップ

デコレーションレッスンレポ



とにかく可愛いこのケーキ♡

ふわふわスポンジケーキの間には

イチゴが沢山サンドしてあります🍓



しかもね!



ナッペ初心者の方でも

やりやすいクリームなの。


何度触ってもボソつかない

魔法の生クリーム♡


生クリームって触れば触るほど

クリームがボソボソしちゃうの。



ご参加下さったのは卒業生さんの

Sさま。



毎日のようにケーキやお菓子を作って

いらっしゃいますが

このクリームの扱いやすさには喜んで

下さいました。




ナッペクリームはご自身のお好きな

カラーに着色ができます。


Sさまは鮮やかなパープルに♡


パープルのケーキにピンクの

チューリップをとーっても可愛く

デコレーションして下さいました♡



実は、チューリップはあんクリーム

葉っぱ、リボンはあんペーストなんです。



和洋の味がする生クリーム

のケーキ。

しかも優しい甘さです。





Sさまは会社で皆さんと食べられた

そうです。


フリフリのケーキではないですが

チューリップが乗ることで華やかに

なりましよね🌷



Sさまいつもご参加ありがとうございます。

今週もお待ちしておりますね。





Kirariではマンツーマンからレッスン

受付しております。

受講希望の方は希望日をお知らせ

下さいませ。


↓ALAチューリップデコレーション詳細







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コロナが流行り出した頃から

元々、夜人間だったのが




クッキー缶販売するかも(*≧艸≦)




さらに!夜人間に!


レッスン準備も夜…

試作も夜…

ブログ書きも夜…



夜!夜!夜!夜!



でした。

夜更かしは体に良くないって

言われようものなら


「だって夜の方が頭が冴えるんだもん」



な〜んてっ。自分を正当化する。笑笑



夜更かししてても、

実は何も不自由がなかったの。


だからこのままでいいと思ってた…



だけどね!

我が家の食いしん坊次男が春から

高校生に…



こりゃまためちゃくちゃ食べるのよ。汗



2段弁当を二つ作るの!



長男が少食だから何年かぶりに

気合いが入るお弁当作り。



私が寝坊したら食べるのが大好きな

次男のお弁当が作れない…



そんなわけでwww

夜更かし卒業となりました!


前から午前2時、3時に寝るのが

当たり前だったのに



この数日、早起きしてただけなのに

夜11時には睡魔が(*≧艸≦)



いやいやいや…

自分でもびっくりするわ。笑



今ブログを16時に書いて

るんだけど。


明日のクッキー生地仕込み

完了、

来週受講するレッスン材料

発注完了、

そしてブログも完了する。


夜がとーっても長く感じる

ようになりました。



たぶんじゃなくて有言実行すると思う(*≧艸≦)



早起きは「三文の徳」☜こーゆーの

苦手な派。


自分の生活スタイルに合っていて

ストレスなく過ごせるなら

夜型でも朝型でも、どちらでも私は

いいと思ってる。



たまたま私は、

次男のお弁当作りのために早起きに

なっただけ♡



夜更かしよ!さようなら…


3年間息子のお弁当作り

楽しみたいと思います♡



自宅お教室10年目講師

息子19歳、15歳近寄ってくれませんが

ずっと息子ラブです♡






\ALAアイシングクッキー基礎コース

大人気/

・アイシングクッキー初心者さま

・他協会の講師さま

・独学でアイシングされてる方

新しい一歩に私はALAのアイシングクッキー

基礎コースをおススメいたします!

日程はご相談下さいね(〃ω〃)







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今日から次男は高校初登校。


しかーしっ!

その時間帯、愛知県は嵐のような雨

長男を駅に送り、急いで帰宅して次は次男を

高校近くにおろし

まぁ、朝からバタバタでした。笑笑


でもね。


息子達のためのこんなバタバタは私には

たまらなく幸せなんです。

だから自宅お教室の働き方を選んだの♡






\ALAアイシングクッキー合格者15名超/



三重県から高速で片道

1時間半かけて通って下さい

ました。


アイシングクッキー認定試験

初心者1発合格♡



昨年末よりお問い合わせをいただいて

いたMさま。


今年に入ってから

ALAアイシングクッキー基礎コース&

講師認定試験を受講を決意され


2月からスタート!



三重県の遠方より何度も通って下さり

本当にありがとうございます。


アイシングクッキーは初めてとおっしゃって

いらっしゃいましたが


もともとクラフトのアクセサリー等を

作っていらっしゃるので最初からセンスが

あってお上手でした♡



ALA基礎コース①②

このデザイン可愛すぎるー❣️

アイシング初心者様もテンション上がる回♡



Mさまお花絞りは過去にあんクリームで

されたことがあったそうです。

お道具の持ち方がとっても綺麗でした♡


ALA基礎コース③は立体ハウス

こんなことまでコースで学べるの?

って驚かれる回♡


ALA基礎コース④

ポップなデザインばかりじゃありませんよ!

大人っぽいデザインも学べます♡


ALA基礎コース⑤⑥

ハロウィンにクリスマス!

この回も受講生さんみんな可愛いを連呼

されますよ♡


技術も盛りだくさん♡


ALA基礎コース⑦

コースの最後は和柄!


なぜ和柄なのか?やっぱりパイピングが

沢山出てくる和柄は技術の確認と

さらにステージアップできるデザイン

だからです♡



7回の基礎コースを終えられて

ALA認定試験にチャレンジされたMさま

いつか娘さんが手伝うカフェで



「アイシングクッキーが

販売できたらいいなぁ」



何かをスタートする時に目標があると

上達の近道になります。


何度も何度も練習されて挑んだ認定試験



なんと!高評価で

一発合格いただきました!




Mさまご卒業&合格おめでとう御座います。

娘さんとのコラボ!

実現するといいですね。


応援してます。

そしてまた、いつでも遊びに来て下さいね♡





\ALAアイシングクッキー基礎コース

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・アイシングクッキー初心者さま

・他協会の講師さま

・独学でアイシングされてる方

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平成20年5月、2652グラムで岩田家の

次男として誕生。



小さい頃は癇癪持ちで

怒ると手がつけられなかった。



小学校では野球クラブチームで

6年間キャプテンを務めました。

でも、



↓小学4年の頃かな可愛い♡



俺は俺のもの、お前のものも俺のもの


そう!


ドラえもんの

ジャイアンみたいな子

でした。



やんちゃで何回、学校から電話が

かかってきたことか💦



中学に入ってから

あの元気な次男の様子がおかしかった。


親だからわかる嫌な予感…


ちょうど学校の下校時間になり

次男の後ろ姿を見つけた。



親の勘は当たった!!


ずっと仲良くしてた2人から

無視されてるのが運転してる私からも

わかったの。



「あっちいけー!」



怒鳴り声が聞こえた。

思わず車を止めて次男を乗せて帰宅。



見守るべきだったのかもしれないけど

私は無理だった😭



息子に特に理由は聞かなかったけど

しばらく無視は続いてたみたいでした。



でも学校は休まず通ってくれて

本当に感謝してます。



中学3年生になり、秋の学校面談では

本人志望高校への合格はD判定。


先生からは

「厳しいと思います」



秋の時点でD判定…

その時にいろいろな塾に面接に行ったけど

お断りされたんです。

それだけおバカで無理だったってことなんです。



本人は志望校を変えるつもりはなく

もしかしたら就職になるかも…

を覚悟してました。



先生たちに無理と言われた日から

大好きなゲームを辞め

時間があったら図書館で勉強

お友達との遊びも全て断り



時間があればひたすら勉強勉強の日々…



↓小学6年生の頃



私学合格!


そして、第一志望校

公立高校合格!


息子と抱き合って泣きました😭



次男が

「俺😭初めて努力が報われるって

知った😭。

今まで努力しても全然報われなくて

努力なんてバカバカしいと思ってた!

報われるってこんな嬉しいんだね😭」



諦めなくてよかった♡



いつもヒヤヒヤさせられる次男だけど

義務教育が終わり



今日、

無事に高校の入学式を迎えることが

できました。



次男よおめでとう。

楽しい高校生活を送ってね。



私はお弁当作りに励みたいと

思います。




写真を撮らせてくれなくて全然ないのよ。

小学生の写真ばっかり。笑笑





お問い合わせ増えてます。

デザインがたまらなく可愛い

ALAアイシングクッキー基礎コース!

対面、オンライン募集します♡





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推し活ケーキは自分で

作っちゃう♡



私はBTSが大好きなんです。

もう知ってくれてる方も多いですよねwww




BTSのメンバーは7人

いるのでケーキ屋さんで

購入してたら1年間に

7回購入することにT^T



好きなカラーで好きなデザインの

ケーキが作れるなんて最高です♡



ALAフレッシュクリームデコレーションを

学ぶ前はケーキなんて全く作れなかったの。



今はメンバーの誕生日が来るのが

ワクワクします。

でも、作るか決定するのは前日が多いの。笑笑




推しのケーキ

自分で作れ

いいの!




今回のケーキは、BTSユンギ♡



BTSは実は決まったメンバーカラーは

ないので

私の中のユンギカラーは黒!



実は純生で黒色を出すのがなかなか

難しい(꒦ິ⌑꒦ີ)





でも、

グレーと黒の2色カラーが綺麗にできたと

思います♡




推し活でつくづく思う!

アイシングクッキーと

ケーキが作れてよかったって♡




口金絞りも少しずつ上達してきました♡




3月9日…

テヒョン31歳お誕生日おめでとう。



毎回、推しケーキ作ってる時間は

アドレナリン出まくりです(〃ω〃)



この推しケーキを楽しみにして下さる方も

増えてきて嬉しいです。



次回はBTS11周年になるかと思います。

楽しみにしていて下さいね。





センイルケーキ、推しケーキ

デコレーションケーキが学びたい方に

おススメです。

4月、5月受講生さん募集しています♡






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アイシング初心者さまにはおススメ!



アイシングクッキーが

4枚作れる体験レッスン♡



アイシングクッキーが気になっている方

可愛いクッキーが作ってみたい方

アイシングクッキーってどんなもの?


そんな方には

アイシングクッキー体験レッスン

おススメいたします。




先日、

お友達同士で仲良く体験レッスンに

お2人がご参加下さいました。



コルネ巻きからスタート!

初のコルネ巻きは苦戦されますが

アイシングクリーム入れには必須なコルネ


そんなコルネを体験できるなんて

ALAのアイシングクッキー基礎レッスンの

いいところ♡



いよいよクリームの着色

1色ご自身のお好きなカラーにして

いただけるので同じクッキーでも

完成した作品が違っていいですよね♡




↓お2人の作品のご紹介になります

アイシングクリームの模様は爪楊枝で

ひっかいて作る事ができます。

可愛いハート模様も爪楊枝で綺麗に完成!


クリームが入ったコルネの持ち方も

お上手です♡

持つ場所が違うと塗り込みがやり難いので

上を持ってクリームを下に押して出して

行きます。


お子様が卒園、卒業みたいで

ハートへの文字入れはおめでたい

言葉を入れられました。


体験では

文字は好きな言葉を入れてもらえます♡


紫色を作られて完成された生徒さまの作品。

くまちゃんの顔もとーっても可愛い

お子様喜んでくれたかな?


水色を作られて完成された生徒さまの作品

ハート模様、矢羽模様もしっかり

できていて綺麗です♡



数あるお教室の中からKirariを選んで

下さってありがとうございます。

Y様、K様ご参加ありがとうございます。

仲良く作られるお2人の姿がとっても

微笑ましたかったです。






プレゼントにもピッタリな

体験レッスンの作品です。


春から新しい事はじめてみませんか?

4月、5月募集します。


アイシング体験レッスン(初心者さま向け)

◯参加料 ¥5,500 約2.5時間

◯レッスン内容

クリーム着色、クリームの固さ調整

クリームで線描き練習、簡単な馴染み模様

クッキー4枚制作






お申込みはLINEから是非♡
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大人気の餡フラワーカップケーキ



お花絞り体験したい方には

おススメのレッスン!


気温に変化されないから

年中楽しめちゃいます♡



あんこ好きさん!

お花絞り好きさん!

に絶対おススメなレッスン



冷蔵庫に入れても固くならない

ふわふわのシフォンカップケーキに


優しい味のあんクリームで

カラフルカラーで5種類のお花を

デコレーションしていただきます♡



\フラワーネイルを使用しないから

お花絞り初心者さまも安心/

フラワーネイルは特殊なお道具





  ​餡クリームフラワーカップケーキ



なんと言っも土台のカップケーキが

"きなこ味"

ふわっふわっなの♡


正直何個でも食べれちゃう。


しかも冷蔵庫に保管してても

固くなりにくい!


あんクリームは初心者さまも

絞りやすい滑らかなクリーム!


「ALA餡クリームフラワーカップケーキ」


鮮やかなクリームで6個も

デコレーションできちゃう♡


お問い合わせ→こちら







・あんフラワーが気になってる方

・フラワーカップケーキを食べてみたい方

・お花絞りが好きな方

・とにかくあんこ好きさん


そんな方には受講をおススメします!


きなこ味のふわふわ

カップケーキに

6個お花絞りのデコレーション


初心者さまも、経験者さまも楽しめる





  ​餡クリームフラワーカップケーキ


レッスン内容

・ふわふわカップケーキの作り方(口頭)
・ふわふわあんクリームの作り方(口頭)
・絞り袋に口金をセットするやり方
・5種類のお花絞り体験
 アネモネ
 ダリア
 クレマチス
 ガーベラ
 ボタン


対面料金(約2時間)

・単発レッスン料金税込 ¥7,700-
フラワーカップケーキ6個お持ち帰り

受講後にライセンス取得されい方は受講後に
ライセンス料金が別途料かかります。

オンライン料金(約1.5時間)
オンラインレッスンはライセンスレッスン
のみとなります。
・レッスン料金税込 ¥6,150(材料なし)
・ライセンス料金税込 ¥13,200
・事務手数料 ¥1,100-
・口金代 ¥3,300
・送料500
オンラインレッスン合計税込 ¥24,250-(材料なし)
※ALA会員でない方は別途、年会費¥3,300必要
※コロナがまた拡大してるため材料なしとさせて
いただきます。

ALAアイシングクッキー認定講師さんは
ライセンス料金が半額なります。


お問い合わせ→こちら



レッスン日程
4月対面、オンラインどちらも可能
ご希望日をお気軽にお知らせください。

オンラインは画面オフ、ミュートで
ご参加いただけるので小さなお子様がいる方、
お仕事が終わってゆっくりされてる方も
気楽にご参加いただけます。

 







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約90名が購入!

9割以上の方がアーカイブ受講希望


大人気だったレッスン

満席→増席→満席→増席

満席



沢山のお申込みありがとう

ございました♡




\米粉ミルククッキー/



このミルククッキーの材料は

めちゃくちゃシンプル。


甘さ控えめな優しい米粉の味に

サクサクした食感!


シンプルな材料なのに奥深さも

味わえる工夫されたレシピ。


レンジで作るお手軽キャラメルクリーム

も学べるので

甘く食べたい方はサンドして是非

食べてもらいたい♡



とにかく米粉好きな私には

たまらないクッキー♡


しかも学んだ方は

レッスン可能、販売可能!



学んだ方は

自分や家族のために作るもよし

レッスンメニューに加えるもよし

販売するもよし

ご自身に合った楽しみ方で作ってね♡




  ​米粉ミルククッキーレッスン



味は何と6種類!


プレーン

ココア

抹茶

紅茶

ほうじ茶

ベリー


コーヒー、きな粉、チョコチップなど

ご自分でアレンジしていただいてもOK!



卵アレルギー、小麦粉アレルギーの方にも

食べていただきたいです♡




「米粉ミルククッキーレッスン」


クッキー缶に詰めたら高級感ある

クッキー缶が完成しました♡




・普段と違ったお菓子を作って見たい方

・米粉スイーツが学びたい方

レッスンメニューを増やしたい方

・販売のレパートリーを増やしたい方

・卵、小麦粉アレルギーの方

・いろいろな味のクッキーを食べた方


そんな方には受講をおススメします!






  ​米粉ミルククッキーレッスン


レッスン内容

・ミルククッキー生地の作り方
・フレバー入りの生地の作り方
※6種類の味のレシピはお渡ししますが
レッスンではプレーン、ココア、抹茶、紅茶
の4種類を作ります。
・クッキー生地のばし
・生地をクッキー型で型抜き
・電子レンジで簡単キャラメルクリーム作り
・保存方法、賞味期限について説明


商用利用可能レッスンなので習ったら
すぐにお使いいただけます♡

なんと孫レッスンもOK!
価格も自由、アレンジ自由!



レッスン料金(約2時間前後)

・材料なし ¥6,600- 完売→満席→5名増席
・材料あり ¥8,250- 完売→追加→完売
※材料あり・送料込み、クッキー缶、
クッキー型、米粉1袋、ココアパウダー
抹茶パウダー、キャラメル




レッスン日程
アーカイブ受講

⭕️材料なし¥9,000→¥6,600 5名増席
❌材料あり¥10,650→¥8.250 完売しました

※対面希望の方はご希望をお知らせください
4月まで特別価格¥8,250になります。



レッスンを録画をしお渡しいたします。
ゆっくり作りたい方、復習をしっかり
したい方におススメ!



Kirariからご受講して下さった方には

小麦粉・たまご・ナッツ不使用

材料2つ!サブレ・ヴィエノワレシピを

プレゼント🎁します。

こちらもご自由にお使い下さいませ。

※レシピは後日全員にお配りいたします。

お写真は、つくるたべる先生よりお借り致しました。



こちらのレシピはつくるたべる先生の
レシピを使用しています。
先生のレシピは皆さまも、そのまま使用可能
なのでレシピが一人歩きする不安もなく
ご安心してご受講していただけます。


お問い合わせお待ちしておりますね♡



お申込みはカード使用可能、

コンビニ支払い可能なBASEより

お願い致します。




ご質問は公式LINEへお気軽にどうぞ
登録ができない方はID「@luo3770h」
↓こちらをタップすると公式LINEに飛べます

 

 

 

 
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⚫︎お申込み時のお約束
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愛知県岡崎市Kirari〜きらり〜岩田みか