華和菓子上生菓子基礎コース

1コースずつ学べる和菓子コース

和菓子が大好き…

練り切りが大好き…

資格取得の有無問わず、上生菓子の基礎を

しっかりと学んでいただけます。

JVS「華和菓子上生菓子基礎コース」

日本ヴィーガンスイーツ協会

毎回、土台の基礎をしっかりとお伝えしますので

5回を終えた後は自宅でも美しい上生菓子が作れるようになります♡

体験レッスンはコース①になります！

体験後に⑤コースまで学ばれか決められますので

最初は体験からでも大丈夫ですよ。

コース①

きんとんこし、きんとん箸などを使用します

華やかな華手毬がお気に入り♡

コース②

平板、茶巾を使用します

可愛いランドセルがお気に入りで♡

コース③

寒天、多種類の抜き型を使用します

夏らしい向日葵がお気に入り♡

コース④

難易度の高い模様入れ、造形を学びます

お花いっぱいの秋花籠がお気に入り♡

コース⑤

ささら、難易度の高い細工を学びます

着物を表現してかのような華帯がお気に入り♡

対面開催日

●基礎コース、4月スタート生募集します

●基礎コースオンライン認定講師講座

ご希望の方はお問い合わせ下さい

『華和菓子上生菓子基礎コース』

・体験レッスンコース①　¥7,150-

（体験レッスンはコース①になります）

・5回コース　¥35,750-

（コースの方はご自宅でも再現できるお道具一式購入可能）

講師取得に関係なく何方でもご参加いただけます（対面のみ）

5回コース終了後にお教室開講、販売されたい方には認定講師講座へお進み下さいね↓

『華和菓子上生菓子基礎認定講師講座』

・テキスト・ディプロマ・講座料金 ¥55,000-

（お道具代¥24,200、年会費が別途必要になります）

練り切りに大切な包餡を毎回きちんとお伝えします！

技術が高く、可愛い練り切りが作りたい方におススメ致します♡

大人気のコースレッスンお問い合わせお待ちしておりますね

※お写真JVS協会からお借りしています

Kirari公式LINEにお気軽に登録下さいね。

登録ができない方はID「@luo3770h」

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⚫︎お申込み時のお約束

⚫︎お申込みフォームはこちら

⚫︎48時間以内にお返事がない場合は届いてない場合がございます。お手数ですが再度ご連絡下さい。

⚫︎Instagram「kirari2015 」も是非見に来て下さいね♡

⚫︎講師自宅は愛知県岡崎市 高速「岡崎インター降りて5分」・名鉄電車「東岡崎駅」送迎あり！駐車スペース3台！

⚫︎我が家には怖がりで最初吠えてしまうトイプードルがいます。同じ部屋にいますが見えない場所にいます。犬が苦手な方、アレルギーがある方はお申込みの際にお知らせ下さいませ。

愛知県岡崎市Kirari〜きらり〜岩田みか

2023年新たなチャレンジ♡

    

少人数制・アットホームな空間

自宅お教室を目指す女性を応援します

愛知県岡崎市自宅お教室8年目

Kirari〜きらり〜
講師 岩田みか

 

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▷レッスンスケジュール◁

＼新年あけましておめでとうございます／

皆さまどんな年末年始をお過ごしですか？

私はダラダラ食べてばかりです。笑笑

昨年は沢山の出会いがありました。

そして念願のリアルでお会いする事も

できました。

コロナになり、

新幹線や飛行機に乗って

会いに行く事に制限ができてしまった

ここ数年…

マスク生活に慣れたように

移動をして人に会わなくてもよくなった

寂しく感じなくなってしまったんです。

なんならオンライン（zoom）で会えるから

楽でいいかも！

な〜んって思ってました。

※zoomはパソコンやスマホを使って顔が見れる無料アプリ

でも！

でも！

でも！

私はやっぱりリアルで会いたい♡

2022年は積極的に動いたよー！

直接会うとお腹の中からふわっと

あったかくなる感じになったり

声を聞いただけて涙が出てきたり

会うだけで？って思うかもしれないけど

会うだけでいろんな感情が動くと思うの

損得じゃないリアル会

いや。リアル会は得しかないから♡

この一瞬

同じ場所で同じ行動ができるのは

「今」しかない♡

今を大切にしていきたい。

2022年出会った皆さまに感謝。

2023年これから出会うからワクワク。

1月は静岡県に行ってリアルで

大好きな方たちに会ってきます♡

今年はさらにリアル会を増やしていきたい

と思っています。

そして新たなチャレンジもしたい！

そしてBTSを全力で推します！

こんな岩田ですが

本年も宜しくお願い致します

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サンタさんはきた？

    

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Merry Christmas🎄

皆さまケーキやチキンは食べましたか？

我が家の息子達はチキンが苦手なんです。

男の子って好きなイメージありますよね！

何が食べたいって聞いたら

「ぶりの照り焼き、肉じゃが…」

普通の夕飯をリクエストされました💦

何だか寂しいからチキン、

ピザは準備したけど、テーブルの上は和洋

グチャグチャでした。笑笑

サンタさんはきた？

息子達はサンタさんの正体を知ってる

ので、

枕元にプレゼントはなかったです。

サンタさんを信じてる人にしか

サンタさんはプレゼントを届けてくれ

ないんですよね〜🎁

だから我が家にはサンタさんは来なかった…

ち〜ん💦。。。

そうそう！今年のクリスマスケーキは

フレッシュクリームデコレーション

認定講座で学ぶナンバーケーキにしました🎂

ケーキが自分で作れるっていいですよね❤️

生クリームのお花をいっぱい飾って

イチゴをサンドしてます。

実は前日、オンライン認定講座開催したデモ作品

タイミングよくクリスマスケーキになりました。

クリスマスが終わったら、すぐにお正月

ですね💦

一年過ぎるのって本当に早い😱

2022年もあと少し。体と心に隙間を

空けて、2023年どんな年になるか考え

たいと思います♡

◯お休みのお知らせ

12月30日〜1月9日まで冬休みをいた

だきます。

その間は、お返事等遅くなります🙏

宜しくお願い致します。

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愛知県岡崎市Kirari〜きらり〜岩田みか

チョコレートでお花が絞れるALAショコラフラワー™️認定講座

少人数制・アットホームな空間

アイシング、和菓子、チョコレート…

1dayから資格取得まで学べます。

愛知県岡崎市自宅教室

Kirari〜きらり〜

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・・・・・・・・・・・・・・・・・

〜ALAショコラフラワー™️認定講座〜

日本初のショコラフラワー™️の技術を取得して頂ける認定講師講座。

レッスンは3つの構成に別れた３レッスン完結となり、最短1日でALAショコラフラワー™️認定講師の資格取得が可能です。

〜レッスン1〜

ハードタイプのショコラフラワー™️の作り方とパイピング方法。

基本となるチョコレートのテンパリング方法を学びます。

全粒粉を使ったダイジェスティブビスケットをチョコレートでコーティングしデコレーションして仕上げます。

協会よりお写真お借りしました。

〜レッスン２〜

口溶けにこだわって開発されたシルキーショコラフラワー™️を学びます。

 冷やすとカチッと固まり、食べると口溶けまろやかなシルキーショコラフラワー美しいグラデーションのローズ。

素敵なボックスにつめてギフトにもぴったりです。

協会よりお写真お借りしました。

〜レッスン3〜

カップケーキデコレーション

ソフトチョコレートで絞るショコラフラワー™️を学びます。甘さ控えめのソフトチョコレートを作りカメリアを絞りカップケーキにデコレーションします。

お花絞り初めての方でもご受講頂けますので ご安心下さいね。

協会よりお写真お借りしました

全てフルカラーのしっかりとしたテキスト付き！

受講後は協会ホームページよりお花絞りの動画が何度も見ることができますよ。

ALA協会ホームページはこちら

【日時】

ご希望の方はお問い合わせ下さいね。

【所要時間】 

1日間で受講   約5時間

2日間で受講   約2〜3時間×2日

 （1日目レッスン①③、2日目レッスン②）

【講座費用】

レッスン 代38,500円　税込

ディプロマ代33,000円　税込

口金代2,450円　税込

送料500円　税込

対面合計　74,420円　税込

オンライン受講の方は上記にプラス

事務手数料1,100円　税込

オンライン合計　75,580円　税込

見本はクール便にて着払いで発送いたします。

送料の御負担を宜しくお願い致します。

＊現在ALA会員となっていない方は会員登録後に、年会費が別途3,300円（税別）が必要となります。

●一度お振込みされた受講料はご返金できませんのでご了承下さいませ。

全粒粉ビスケット、チョコクリーム3種類、カップケーキまで学べるしっかりとした内容になっております。

しかもお持ち帰りケースがとっても可愛い♡

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最後までお読みいただきありがとうございます。

講座名をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

●JSAアイシング認定講座

●JSAアイシングクッキーマスター講座

●JSAアイシングクッキーパイピング専科講座

●JSAショコラアート™️認定講座

●JSAあんフラワー®︎&あんクラフト®︎認定講座●JSAJSAあんフラワー®︎&あんクラフト®︎認定講座

●JSAマカロンアート®︎認定講座

●JSA練り切りアート®︎認定講座

●JSAパイピングソープフラワー認定講座

●ALAショコラフラワー™️認定講座

食品衛生責任者

愛知県岡崎市Kirari〜きらり〜岩田みか

【募集】多肉アイシングクッキーレッスン

    

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講師 岩田みか
 

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多肉女子にはたまらない！

全部食べれる多肉アイシングクッキーレッスン！

ALA多肉アイシングクッキー

こちらはなんとっ！

鉢まで全て食べれるんですよ(*≧艸≦)

初心者様から講師様まで幅広く楽しんで

いただけるレッスン内容になっています。

実際わたしは絞った多肉をデコレーション

するのにかなりニヤニヤしてました！笑笑

食べても美味しい！

飾ってても可愛い！

\多肉アイシングクッキーレッスン詳細／

レッスン内容

◯7種類の多肉植物パーツの絞り方

◯プランターに粉砕したココアクッキーを乗せる

◯ 鉢植えクッキーへのデコレーション

◯多肉にペィンテング

対面料金

・レッスン料金　税込6,600円

※レシピがライセンス用ではなく1day用のレシピになりますが、とても美味しいレシピです

※口金6種類が必要な方は事前にお知らせ下さい別途2,200円

※受講後、レッスンされたい方は別途年会費、ライセンス料金13,200円が必要になります。

※可愛いクリアーケース付き

オンライン料金

・レッスン料金　税込6,600円プチ材料あり、税込5,500円プチ材料なし

・ライセンス料金　税込13,200円

・口金料金　税込2,640円

・事務手数料　税込1,100円

・送料　税込500円

プチ材料有り合計　税込24,040円

プチ材料無し合計　税込22,940円

※見本は食べることができません。宅配着払いにて対応宜しくお願い致します。

※ALA会員でない方は受講後、年会費¥3,300を本部にお支払いが必要になります。

レッスン時間

・対面、オンライン共に約2.5時間

※オンラインは視聴型になります。

日程

ご希望日をご相談ください

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【1dayレッスン募集】ふりふりプリンセスケーキ

    

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初心者の方も楽しめる

ALAフレッシュクリームデコレーション 

ふりふりプリンセスケーキ

1dayレッスンのご案内

生クリームの扱いって難しい…

そんな難しいを無くしたのが

ALAフレッシュクリームデコレーションケーキ

動物性クリームと植物性クリームを

合わせた特殊な配合生クリームを使用♡

ボソボソになりにくく

ナッペやふりふりデコレーションが

全くの初心者の方でも可愛くできちゃいます

なんと言ってもプリンセスケーキは

かわいい♡

作りながらテンションが上がりますし

完成したら更に上がります⤴︎⤴︎⤴︎

こんな方におススメします

◯ご家族へのサプライズにケーキを作りたい

◯お子さまの誕生日ケーキを作りたい

◯自分のご褒美にケーキが作りたい

◯デコレーションを体験してみたい

◯認定講座受講するか検討してる

◯推しケーキを作りたい

◯とにかくふりふりのケーキが作りたい

お申込みフォームはこちら

ケーキは4号サイズになります

  ふりふりプリンセスケーキ1day

ALAフレッシュクリームデコレーションケーキ認定講座

単発レッスン

レッスン詳細

◯ナッペ体験

◯お好きなカラーに2色着色

◯口金数種類の使い方

◯何種類かの絞り方

◯絞り袋へ口金セットのやり方

※ケーキ、下塗り、クリームベースは講師準備

※代替えレシピをお渡しいたします。

レッスン料

◯ティアラ無し税込　¥9,350

◯ティアラ有り税込　¥11,000

※協会価格になります

持ち物

◯エプロン

◯ハンドタオル

◯保冷剤

◯大きめの保冷バック

レッスン可能日

◯1月13日（金）10時半〜対面のみ終了

◯1月22日（日）10時半〜対面のみ終了

◯1月25日（水）10時半〜対面のみ終了

◯2月14日（火）13時半〜対面のみ終了

別日ご希望の方はお問い合わせ下さいませ

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詳しく学びたい方、レッスン、販売したい方は

ALAフレッシュクリームデコレーション認定講座をおススメ致します

12月23日10時半〜対面スタート

12月23日21時〜オンラインスタート

『【新メニュー】ALAフレッシュクリームデコレーション認定講座』

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愛知県岡崎市Kirari〜きらり〜岩田みか

私の経験は私にしか話せない

    

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今日は急遽お休みになったの…

でも、その時間にzoomで講義ができたり

ミーティングができたり…

空いた時間に沢山の方とお話しできた

一日でした♡

そして、今ね！ある文章を書いてます。

お仕事の文章じゃないんだけどね。

ちょっと依頼があったので、採用していた

だけるかはわからないけど

楽しみながら書いてます♡

  私の経験は私にしか話せない

お教室スタートして、8年目になります。

まだまだひよっこ講師ですが

この8年間本当にたくさんの経験をして

きたかな…

靴擦れしながら毎日ポスティングをした！

見よう見まねでひたすら書いたブログ！

声が枯れるまで呼び込みしたイベント！

当時は

「ここにKirariがあるんだよ」

少しでも沢山の方に知っていただきたくて

一生懸命だったの。

ただ…

ただ…

一生懸命だったの。

売り上げが欲しいとか…

お申込みが欲しいとか…

そんなんじゃなかった。

ただ…

ただ…

「ここにKirariがあるんだよ」

って1人でも多くの方に知ってもらい

たかったの。

売り上げとか集客とかはその先に

あるんだよ。

なんで、みんなそんなに

高い山に一気に登ろうと

するの？

経験値を増やしながら

ゆっくり登ったっていい

じゃない♡

あなたの経験はあなたにしか話せない

その経験は誰にも手に入れられない

財産だと言うことを知ってもらいたい！

私の経験は

私にしか話せ

ない！

対面レッスンのよさ。

オンラインレッスンのよさ。

イベントレッスンのよさ。

ワークショップのよさ。

コラボレッスンのよさ。

親子レッスンのよさ。

ただ一つ経験してない事がある！

それは販売。

2023年販売にチャレンジ

します。

この経験も自分の財産に

なるし、人に話していきたい。

私が自宅お教室の先生の

ための講師をすることを

決めたのは

学んだ経験じゃなくて

実体験の話をみんなに

伝えて行きたいと思ったから

これは私の使命だと思ってる

大切なみんなが待ってる。

みんなでゆっくり山を登っていきたい。

みんな宜しくね♡

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タイミングなんだよね♡

    

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今日は夕方からバタバタとお買い物

百均、製菓店、スーパー…

一日ゆっくり過ごしてたのに💦

太陽が落ちてから動き出すマイペースさ。

こんな日があってもいいよね。

  タイミングなんだよね♡

私ね…

デコレーションは大の苦手🥲

息子達が小さい頃はロールケーキの

上にアイシングクッキーを飾るだけの

シンプルケーキ。

だって！

ナッペとか

絞りとか

わけがわからないんだもん！

だからケーキを自分で作るなんて

一ミリも思ってなかった。

なのにっ！

今、ケーキを

作ってます♡

しかも

ぶりぶりなやつ

なんで気持ちが変わったかと言うと

私はBTSが大好き♡

推しのケーキが作りたい

好きなカラーで作りたい

はじめて作ったケーキは講師仲間に

お願いして作らせてもらったの↓

作りながらテンションMAX！

帰宅してから写真を何枚撮ったか

わからないくらい。笑笑

可愛い可愛いを連呼してました。笑笑

次に学んだのはALAフレッシュクリーム

デコレーション単発レッスンに参加↓

作りながらまたまた

テンション上がりました。

ナッペもやりやすいクリームに

デコレーションも可愛くできちゃう

クリーム♡

先生に即認定講座をお申込みしちゃった。

まさか私がデコレーションケーキを

学ぶ日が来るなんて想像もしてなかった。

こーゆーのって

タイミングなんだよね♡

先日、

ALAフレッシュクリームデコレーション

認定講座を無事に卒業しましたので

Kirariでも単発レッスン、認定講座開催

いたします。

どちらも既にお問い合わせいただいて

ます。ありがとうございます。

次回は認定講座の詳細をアップしたい

と思います。

早く詳細を知りたい方は

ALAホームページ↓

フレッシュクリームデコレーション | ALA

推しケーキ、センイルケーキ

東海地区で広めたいと思います♡

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2種のチーズケーキ＆チョコローズ

    

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  ハードルを下げた米粉チーズケーキ

以前、

インスタでアンケートをしたら

米粉クッキー缶1位、米粉チーズケーキ2位！

私はチーズケーキがとにかく大好き♡

ケーキ屋に行くと必ず買っちゃう。

その

チーズケーキって案外種類が多いんです。

そんな

チーズケーキの中で私が一番好きなのは

ベイクドチーズケーキ！

チーズケーキもやっぱり米粉がいい！

米粉好きさん。

チーズケーキ好きさん。

お菓子作り初心者さん。

そんな方にピッタリな米粉チーズケーキ

2種の米粉チーズケーキ

手作りチョコレートローズ

​⚫︎本格的な米粉ベイクドチーズケーキ
⚫︎計量からオーブンまでたったの5分米粉バスクチーズケーキ
⚫︎茶色ケーキを華やかにする特別なお道具を使用しないチョコレートローズ

私のお気に入りの食べ方は冷凍して

半解凍で

アイスクリームみたいに食べること♡

ハードルを下げた2種の

"米粉チーズケーキ＆チョコレートローズ"

お申込みフォームはこちら

スーパーで売ってる材料、特別な材料不使用

チョコレートローズは

このまま食べても

もちろん美味しいです♡

シフォンケーキ、カップケーキ

ガトーショコラにだって飾れちゃう。

3種が学べる嬉しいメニュー♡

2種類のレシピ＆

チョコレートローズレシピ付

予約募集スタートいたします。

商用利用可能価格¥22,000-

米粉シフォン・タルト、クッキー缶受講の方は特別価格ですお問合せ下さい

【Kirari米粉チーズケーキ＆チョコレートローズの特徴】

◯学んだレシピはレッスン可能、販売可能

◯簡単なレシピをPDFにてお渡し致します

◯PDFを使用してレッスン可能

◯学んだ方のみがレッスン可能

◯レッスン開催するレシピの順番自由、単発のみも可能

◯レッスンはオンライン、対面開催自由

【学べるKirari米粉チーズケーキ＆チョコレートローズ内容】

◯2種の米粉チーズケーキ

ベイクドチーズケーキ、バスクチーズケーキ

◯手作りチョコレートローズ

◯チョコレートローズの作り方

鍵付きインスタライブ視聴型にてレッスン！

zoomにてリアル受講レッスン！

W受講可能です。

インスタは受講者さまは

見放題♡

【鍵付きインスタライブ視聴型日程】

◯12月3日（土）

10時半〜11時半  ベイクドチーズケーキ

13時半〜14時半　バスクチーズケーキ、チョコレートローズ

【zoomリアル受講レッスン日程】

◯12月8（木）

10時半〜11時半  ベイクドチーズケーキ

13時半〜14時半   バスクチーズケーキ、チョコレートローズ

※インスタライブ視聴型、zoomリアル受講どちらも参加されたい方は可能です。

【募集規約】

◯私は石窯ドーム使用しています。オーブンによってクセがある事はご了承下さいませ。

◯レッスンされる際は「ハードルを下げた米粉チーズケーキ」の明記を宜しくお願い致します。

以下の内容をお知らせ下さい。

①ご住所

②お名前

③お電話番号

④インスタアカウント名

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

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愛知県岡崎市Kirari〜きらり〜岩田みか

インスタ不具合…

    

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Kirari〜きらり〜
講師 岩田みか

 

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今日はお洗濯日和でした☀️

3回洗濯機を回してカラッと乾いて

めちゃくちゃ気持ちよかったー⤴︎

インスタ不具合…

31日、大規模なインスタ不具合が

起きましたね😭

私は大丈夫でしたが、

お友達数名がインスタが真っ白に

なって見れない状態でした。

ハロウィンが原因？

近々インスタのアップデートがある？

そんな声も聞くけどハッキリした

理由はわからず💦

でもさ…

そもそも無料ツールだから何の保証も

ないよね。

ついつい身近なインスタに依存しちゃ

いやすいけど。

今回の件で更に考えさせられたなぁ…

インスタは大切だけど何か起きてしまった

場合に備えて

ブログ、公式LINEも

きちんと発信していこう！

って改めて気付きました。

SNSの文章お借りしました↓

不安な事が起きたら

マイナスに思わず

その出来事から気づきが

あった！って

プラスに捉えましょう♡

一つの発信だけに依存しない事💪

さて21時からインスタライブセミナー

皆さま宜しくお願い致します♡

⬇︎公式LINEよりお問い合わせ下さい⬇︎

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