少人数制・アットホームな空間
自宅お教室を目指す女性を応援します
今日、愛知県はお天気で暑い😵
毎日気温差が激しくて体調管理が難しい。
体調不良や気持ちに元気が出ない方も
多くいらっしゃるみたいです。
深呼吸して上を向いてみましょう。
呼吸できてることに感謝しながら
ゆっくり過ごす日があってもOK！
頑張りすぎないでね♡
日本初！アートも作れる
ヴィーガンマカロンレッスン
少し前のレポになりますが
4月にアイシングクッキー卒業生さん
お2人ヴィーガンマカロン認定講師に！
仲間と一緒にご参加なので
お互い役割分担されて仲良くご卒業
されました。
ヴィーガンマカロンはたまごは一切
使用しないのです。
そもそもマカロンって卵白でできてるよね？
その卵白を使わずしてマカロンが焼ける
なんて！
レッスン①と②では生地の作り方が
違うんです。
中にサンドするクリームも違うの(〃ω〃)
とにかくヴィーガンでここまで
作れちゃうなんて
JVSヴィーガンマカロンくらいしか
見たことないかも。
笑いあり笑いありの和気藹々とした
レッスンとなりました。
見て見て！
めちゃくちゃ可愛いでしょ？
くまちゃんの顔、文字はヴィーガン
アイシングクリームを使用してます。
ヴィーガンアイシングクリームも
学べるマカロン講座！
レッスン①は基本の丸いマカロンに
あんフラワーをサンドします。
レッスン②ではくまちゃん、お花、ハート
アートマカロンにアイシングクリームで
デコレーションします。
近年グルテンフリーや
ヴィーガンがとーっても注目されてますね
私は動物性、小麦粉も大好きですが
グルテンフリー、ヴィーガンスイーツには
とても関心があります。
アレルギー、環境保護を意識する場面が
増えてきたからかと思います。
ヴィーガンスイーツは一昔は
美味しくない、可愛くないっと言われて
ましたが
今はとーっても美味しくて可愛い
スイーツが作れるようになりたしたね。
JVSヴィーガンマカロンは
普通の卵白を使用した
マカロンと味はほとんど
変わらないです♡
もっと沢山の方に食べてもらいたいなぁ。
S様、E様ヴィーガンマカロン認定講師
ご卒業おめでとうございます。
ヴィーガンお菓子作りも楽しんでくださいね
